雾霾天 我们怎样保护自己？饮食调理应对雾霾天气

宁波的空气质量继1月16日的重度污染后，前几天因冷空气的到来而有所改善。不过，1月21日，甬城空气质量再次下降，PM2.5、PM10的浓度显著上升。而近段时间受雾霾天气影响，记者从宁大附属医院、市第一医院、市妇儿医院、鄞州人民医院等医院了解到，最近呼吸道疾病的人群在流感、感冒本就盛行的基础上，再次出现飙增。为此，宁大附属医院呼吸内科邓在春主任提醒市民，尤其是孩子、老年人及体弱者，更应防范“雾霾天”带给我们的各种伤害。

雾霾天室内通风有学问

专家表示，雾霾天，室内通风很有学问，既不能不开窗，也不能盲目开窗，因为弄不好就会接触更多污染空气。建议市民，最好在中午开窗，而早晚雾霾浓度较高时则避免开窗。如果是靠近马路的住户，在白天车流量较大时尽量少开窗。此外，开车遇上堵车，也尽量别按下车窗。

口罩、空气净化器都不是万能的

老人、儿童如果在雾霾天感到身体不适，特别是有呼吸道或心血管病史的人，应立即去医院检查治疗。而这样的天气，应尽量在室内活动。

美国有研究指出，雾霾天可能诱发心血管疾病。而儿童由于身体各脏器系统发育尚未完全，免疫水平较低，抵抗力较弱，在雾霾天进行户外活动时更易被病毒侵害。

如有必要，外出时可以戴口罩。戴什么样的口罩？邓在春主任告诉记者，普通的医用纱布口罩对ＰＭ５以下的颗粒几乎没阻挡，但是大一点的空气悬浮物还是能阻挡住的。此外，针对ＰＭ２．５推出的Ｎ９５口罩，封闭性相对好一些，颗粒物透过率低，但防护效果也是有限的，可能没有大家想象得那么好。“封闭性好，反过来也会增加呼吸阻力，一般老人和孩子以及患有呼吸系统疾病的患者不推荐。”邓在春说。

而对于空气净化器的作用，不少医生都持保留意见。“家里装了净化器的，毛病该发还是一样在发。”邓主任表示要使室内空气好，湿度和气体流通非常重要，有了一定湿度，悬浮物就容易沉淀。他建议开空调的时候，在屋内放一盆水，或者摊开一条湿毛巾，定期开一下加湿器，这样净化空气效果可能更好些。

饮食调理应对雾霾天气

要多关注老人和儿童的健康，因为此类人群抵抗力较弱，钙需求量很大。平时应多饮水，注意饮食清淡，补钙、补维Ｄ，多吃豆腐、雪梨等，少食刺激性食物。以下是中医食疗专家针对雾霾天，推荐的几种食谱。

豆腐黄花鱼：多吃豆腐、牛奶、黄花鱼（及其他海鱼）、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、乳酪、坚果，这些食物中富含维生素Ｄ，对补钙很有利。

雪梨炖百合：霾天对呼吸系统影响最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时，应多吃润肺食物，例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。雪梨炖百合就是一道润肺抗病毒的药膳。

木瓜银耳莲子汤：雾霾天，多吃点健脾补气的食物，可以增强抵抗力。银耳和莲子都具有补脾开胃的功效，另外银耳还能增强人体免疫力。

牛肉炖萝卜：面对恶劣天气和寒冷的气温，增强免疫力很重要。冬季增强免疫力最好的食物是牛羊肉，牛肉炖萝卜就是一道能够增强人体免疫力的家常菜。

记者 檀传才 通讯员 庞赟