村道边有人打着"活牛现宰"招牌 未经检疫存安全隐患

相关部门：

将对牛羊私宰进行查处

记者了解到，虽然进入到市场的牛肉及其来源可进行监管，但对农村的私宰现象，依旧较难监控，即使发现，处罚起来也仍然有很大难度。

市贸易局相关负责人表示，不可否认在市区以外的一些村镇里，仍然存在着菜牛私屠滥宰现象。“这主要是因为宁波菜牛饲养比较分散，有的是农户自家里养几头牛，然后在村子附近屠宰了，对于这些私屠滥宰，我们的监管也很难面面俱到，即使有人举报，由于宰杀数量较少，等到工作人员赶到时可能也很难找到证据了。”

记者了解到，对于生猪的私屠滥宰，可以依照国务院发布的《生猪屠宰管理条例》，对其进行相应处罚。对于菜牛的私屠滥宰，在《宁波市生猪屠宰管理办法》中明确，“对牛的屠宰管理参照本办法执行”。

就此，记者联系了宁波市商贸综合执法监察中心，该中心负责人董国孝表示，我市早就明文规定在城区内屠宰活牛必须要到指定的屠宰场进行，这种现场私宰活牛的行为显然是禁止的。

“活牛应该被送至指定屠宰场宰杀，并且要在农业部门相关检验合格后才允许上市。这种在路边屠宰的活牛，看似保证了牛肉的新鲜度，其实安全隐患颇多。没有经过检验就出售，很容易让问题牛肉流向市民的餐桌。”董国孝还表示，这几年，在我市城区基本已没有这种私宰活牛的情况了，鄞州、镇海等其他各个区也都在严抓，市民要是发现类似情况应及时向他们进行举报。目前，宁波市商贸综合执法监察中心已经联系了鄞州区商贸局，将于近日联合农业部门的执法人员取缔“活牛现宰”摊位，并对摊主作出相应处罚。

记者 鲁威 朱一丹 吴震宁