吃蛋、吃"脚骨笋"、"称人"……立夏节习俗看过来

□张仿治

宁波话里有一个词叫“把节”，就是说农家要把住二十四个节气，合理安排好农活，勿误农时。事实上，宁波人在生活中也往往很重视节气，比如，清明吃麻糍，立秋吃西瓜，那么立夏呢？立夏的花样还要多一点。

第一是吃蛋。俗话说，立夏吃只蛋，力气大一万，所以吃蛋是省不了的。不少做母亲的还用彩线为孩子打了漂亮的网状蛋套。立夏那天，孩子们走出家来，胸前都挂着装有熟蛋的蛋套，条件好的挂了好几个。我们宁波人一般煮的是茶叶蛋。

孩子拿到蛋，重要的不是吃，而是“拼蛋”。就是各人拿着自己的蛋，用力去抵住对方的蛋，蛋壳被顶破者为输。

第二是吃“脚骨笋”。立夏的菜肴中，少不了一碗笋。那时，毛笋早已落市，人们吃的都是拇指粗细的小笋了，这些小笋大多是野山笋，它们细细长长的，很像骨头，又象征着农民吃了这种笋后能腿脚强健有劲，就称它为脚骨笋。

立夏还有一件大事是“称人”，也就是称体重。旧时没有磅秤，有大秤的也没几户人家，有条件的大户人家，就会在立夏这一天，把自己家里的大杆秤拿出来挂在村中的大树杈上，让人们自己来称体重。大人们双手拉住秤钩，双脚离地就行；小孩自己拉不住，就要放到箩筐中来称了。那时人们普遍温饱难求，所以如果有人比前一年重了几斤，就是值得庆幸的事了。

３０多年前，一些农村学校在立夏这天，会向生产队借来大秤，让学生称人，老师把学生的体重记下来，让他们拿回家去向家长汇报。那天的早自学不但不要求学生读书，也不限制他们吃东西。学生们胸前晃动着用蛋套装的茶叶蛋兴高采烈地来到学校，开始了轰轰烈烈的拼蛋比赛，胜利的耀武扬威，失败的笑嘻嘻地吃被顶破的蛋。上第一节课之前，每一间教室都能扫出一畚斗蛋壳来。这习惯一直保持了十多年。