梁弄老街的茶亭茶馆 至今一些山区老人仍记忆犹新

　　梁弄老街

　　梁弄老街，自北至南，穿镇而过成“Y”字形。地面由鹅卵石铺成，已被踩踏打磨得光润圆滑。从黄氏横街祠堂向南而行，至三岔路口东西走向分两街，东南为晓岭街，西南为上街。

　　老街最热闹地段是牌宪头。牌宪往南近20米即为三岔路口，两街会合，人流集中为一处，自然成为市面最兴旺的地方。明朝年间，梁弄人黄肃得中进士，官至湖广兵备副使，进阶朝列大夫，加一级二品，赠通奉大夫。于是在老街中段叫转桥基的地方，建造坐西朝东四柱三门牌宪一座，并骑路建二柱石坊，南北各一所，成为一个壮观的牌宪群。四柱牌宪二层重檐翘角，雕刻精美，横梁上镌刻：“明成化戊戌进士黄肃”。此处即称为“牌宪头”，沿袭至今。而后黄氏在牌宪东首建造牌宪祠堂，内设戏台，四时八节都有演出。每逢庙会，牌宪附近，三岔路口，更是人头攒动，人流如潮。不知从何时开始，牌宪头便有了茶亭和茶馆，成为老街一处令人瞩目的人文景观。

　　据镇上老人回忆，茶亭在牌宪南侧。亭内一侧放着几只盛茶水的小斗缸。附近放着三四只有柄的竹筒，供人舀茶喝水。另一侧角尺形放置二根石凳。墙上挂着草鞋、竹箬凉帽和灯笼。茶亭临街正面内墙上方的一个佛龛，供奉着三尊菩萨，以祈庇佑入亭饮茶者一路顺风。茶亭不仅冷天供热茶，热天备凉茶，而且还在酷暑天特置“牛精露”茶。茶亭值茶者叫阿毛，人们都叫他茶亭阿毛。以后就有毛大妈专事茶亭供茶。

　　一般茶亭都设在偏僻的山道、路边、渡口，在街中心立茶亭实不多见。但梁弄老街牌宪头立茶亭，倒也是因地制宜，颇有意思。梁弄作为姚南商贸重镇，店铺林立，是为山货集散中心。来梁弄赶集者，多为来自岭顶、岗头的山民和附近沿山而居的农民。远路的山民顶星星、踏月色，半夜挑着山货来赶梁弄早市。换回生产用具和大米等生活必需品，有的还要积攒钱去还债，因此都赶时着急不敢懈怠。大岚人翻羊额岭、下官人爬大岭、晓岭人登斤岭到梁弄后，便急匆匆奔到茶厂、笋行、竹木行、杂货栈将挑来的货物卖掉，然后又赶紧购物返程，不少人家里还等米下锅呢！这些跑了几十里山路口干体乏、在梁弄又无亲无眷的山民，便会相继光顾茶亭。在石凳上稍坐片刻，舀茶解渴，养神息力。这时，有的人会从衣袋里掏出几个又燥又硬的“麦果”嚼起来，用茶水吞咽充饥。有的人脱掉洞穿筋断的草鞋，坦然地从墙上取下一双新的换上。偶尔遇上下雨，没带雨具的人便会拿一顶竹箬凉帽戴上赶路。亭小人多却也不甚拥挤，因为大家都很“识相”，知道前客让后客的道理，喝完茶便赶紧离开。至今山区的一些老人们说起牌宪头茶亭，仍记忆犹新。

　　茶馆在牌宪北首，共2间。一间店面内长条板桌、木凳分列二排，另一间垒置茶灶。老虎灶上一字儿搁着几把长嘴大肚铜茶壶。茶馆主人姓黄，人称茶馆阿三。肩搭一块白花花抹桌帕，见有客人进来，一手扣着铜壶，一手托着茶具跑过来，嘴里吆喝着：“火热滚烫茶来了！”那些老茶客手捧古色古香的紫砂壶，先打开壶盖闻一下扑鼻的清香，然后茶汤入口，细细品味，一副怡然悠哉的神态。正所谓“品罢手工茶几盏，只羡人间不羡仙。”

　　茶馆与旁边的茶亭不同，来喝茶的一般都是身边有几个“活水”铜钱、有饭吃的人。有社会上的乡绅，有经商的生意人，有临时出来透气消闲的，也有专门来临市面探消息的。“梁弄吉镇亦何有，仙茗白泉甘胜乳”。梁弄茶好水好自然也吸引许多外地客人，慕名前来品尝者络绎不绝。茶客们几口茶落肚，话匣子一打开，古今中外，天南海北，大到天下风云，世事变迁，小到城乡逸事，人间悲欢，邻里趣闻……全都在品茶中悄悄地互相交流。

　　梁弄十里八乡每遇民间有事争执，双方也会约定一起来茶馆，请当地有威望的乡绅调解裁决。于是“有事体明早到茶馆里去讲”的习俗便流传下来。一些民间艺人也常会到茶馆说书、唱戏，供茶客欣赏娱乐。街上一些老人还记得当年有姓黄、姓姚的两位青年曾在茶馆里唱越剧。后来才知道这二人是党的地下工作者。显而易见，茶馆一度也是革命者活动的场所。三五支队北撤后，贴在牌宪上的“忍痛告别浙东父老兄弟姊妹书”虽已被人撕掉，但在茶馆里却悄悄流传着“朱之光同志(四明工委负责人)还在四明山”。消息不胫而走，大家都知道共产党还在，便对生活充满了希望。

　　茶馆作为人们休闲的地方，有人一坐就是半天，甚至一天。据说茶馆有一条不成文的规矩：只要你的茶壶盖子还盖着，即使人离开茶馆一两个钟头，茶馆照样为你冲水续茶。因此一些老茶客往往乐此不疲，许多人济济一堂，茶馆总是热热闹闹的。

　　解放后不久，老街里的茶亭和茶馆便停止了经营。但时至今日，一些山区老人却仍对它记忆犹新，津津乐道。□张国源