高温天叶菜虫害频发产量少 政府多措并举保量提质

菜农们顶着高温给菜地除草。(张正伟 摄)

基地忙着分包，赶早送菜到户。(张正伟 摄)

菜市场，新鲜叶菜特别抢手。(徐能 摄)

农牧基地 雨少天热叶菜减产

昨天上午７点，海曙天胜农牧发展有限公司的基地里一片忙碌，菜农们头戴凉帽，脖挂围巾，顶着烈日将一筐筐现摘的青菜、生菜、苋菜和空心菜往拣配车间送。要在平时，他们可以稍微放缓步伐，轻松地干这些活，但这两天不行。因为气温高，现摘的叶菜很容易干瘪；电话那头，订户也要求蔬菜送得越早越好。

“今年夏天气温太高，菜不好种。”已经有二三十年种菜经验的高礼胜告诉记者，这两天，上午六七点钟，太阳才出来大棚里的温度就有三十多摄氏度，到了中午大棚里温度有六七十摄氏度，人在里面呼吸都困难，更别说青菜、生菜这些很娇嫩的叶菜了。

记者掀开几个大棚的帘子，只见成堆的生菜、西红柿被连根拔起。“都是被干死、焦死的。”高礼胜告诉记者，这种天气里叶菜的水分散失很快，幼苗很容易焦苗；地下温度也高，一些好不容易长大的叶菜也难耐高温“夭折”了。“这样的都拔了，烂在地里当基肥。”

因为气温太高，７月中旬以来，天胜每天的小青菜产量不到１００公斤，比之前减少了一半。扁豆、辣椒、四季豆和西红柿等基本绝收，只有耐高温的带豆、丝瓜产量还算正常，基本能满足市场需求。记者从市蔬菜批发市场获悉，目前全市本地叶菜上市量不足６０吨，主要依靠西北高原蔬菜和周边高山蔬菜“救市”。

种菜工 起早摸黑呵护菜蔬

高礼胜和妻子罗文珍前年从贵州来到宁波，与老乡一起在天胜种地。平时老哥们一起喝喝酒、聊聊天，一点也不觉得寂寞，但这两天，他们在一起唠嗑的时间明显少了。“现在每天干活抓‘两头’，早起摘菜、浇水……深夜还要再浇一遍水，哪有闲空。”老高说，夫妻俩已经忙得跟城里的儿子女儿聚一聚的时间也没有了。

每天早上５点，太阳还没有升起，老高夫妻俩就下地采摘蔬菜了，并拔草、浇第一遍水。“早上天气凉快，正是干活的时候，同时主要订单都要赶在订户上班前送到，所以我们特别忙。”老高说，早上５点至９点，他们一般会连续工作，只在吃早饭时顺便稍微休息会儿。

下午五六点，田里的蔬菜大都很“渴”，但因为地表散热影响，这时浇水会适得其反，所以老高和工友们会在下午抢收成熟的蔬菜、平整土地，晚上七八点再开始给菜浇第二遍水并施肥。“前一阵子高温无雨时，我们零点还爬起来给菜浇水。”

今夏高温引来了专咬直片的绿蝗虫，而天胜又是不允许使用农药的，老高他们又多了捉虫的任务。“我们这用灭蝇灯、诱虫剂等物理方法，晚上虫子出动时是最佳捕杀时机。”老高说，晚上一走进大棚，成群的蚊虫就扑过来，手臂大腿被咬个遍。

记者了解到，为了保证蔬菜供应，除了人工的细心呵护，天胜还安装遮阳网、喷雾装置来给蔬菜降温，同时采用联动大棚技术增加蔬菜的产量。

政府部门 多措并举保量提质

夏天里，叶菜对广大市民来说，就像老宁波人餐桌上的“海鲜”，一日不可少。针对今年夏季高温，本地叶菜减产的情况，市贸易局和相关部门采取多项举措，保证本地叶菜的种植和供应量。市贸易局出台文件，要求各级菜篮子基地要保证４５００亩青菜的保障面积；在市场供应紧张时期，市贸易局统一组织，通过批发市场、超市和菜市场等渠道直供直销，以较低价格向市民供应青菜。

为了提高基地农场青菜种植积极性，市贸易局还对基地安装遮阳网、防虫网和使用生物农药、有机肥进行相应的资金补贴。

此外，市农科院在七禾有机蔬菜种植基地开展的小青菜有机种植取得成功，首批有机小青菜正陆续上市。小青菜有机种植大棚里安装了防虫网，大的飞虫进不去，漏网小虫进去后，会遭到黄板和银灰色地膜的的物理“追剿”。此外，大棚还使用了防水顶膜、全地膜覆盖等保湿技术。据介绍，采用了有机种植技术后，夏季小青菜的生长周期缩短了五天至十天，产量平均增加了近１０％。目前，七禾有机试种的甬青１号、甬青２号和甬青３号等３个我市自主培育的小青菜品种在抗病性和产量上已经与日本知名青菜品种“华京”并驾齐驱，每天上市２．５吨左右。记者 张正伟