夏季把好“病从口入”关 贪吃凉食冷饮小心腹泻

北仑新闻网讯(记者 余芬 通讯员 叶飘)天气炎热难耐，很多市民选择吃大量冷食冷饮消暑解渴。市民张师傅，下班回家后第一件事情就是取出冰箱内的冰西瓜，猛吃几块。可他觉得还不过瘾，趁着妻子晚饭还没做好，就着冰箱里的凉菜先喝了一瓶冰镇啤酒。不多久，他就开始出现了腹痛、腹泻的症状。家人及时把他送医院一检查，原来他患了“急性肠胃炎”。

区人民医院急诊室医生告诉记者，连日来的持续高温，使得因贪吃凉食和不洁食物患上肠胃疾病的患者明显上升，其中最主要的症状就是腹泻。医生提醒说，夏季是腹泻的高发季节，而引起腹泻的原因多种多样。浙大一院驻区人民医院感染科专家田雪丽告诉记者，腹泻有三分之一是“口不择食”造成的。食用冷饮、凉食虽是夏季市民一种常用的降温爽口方式，但很多人没有把握好度，像张师傅这种从高温环境受热后，猛吃冰西瓜、冰啤酒的方式是会伤身体的。还有种情况，有些人喜欢冷热同食，吃热饭时感觉热，感觉口渴，就喝口冷饮再吃饭，一会儿喝热汤、一会儿吃冷饮，很容易损伤胃肠道。

田雪丽告诉记者，饮食不节制、受冷刺激等容易引起肠胃功能紊乱，从而引起急性肠胃炎，导致腹泻；另外，在夏季比较常见的还有因食用过期变质食品、受污染食品等不洁饮食引起的感染性腹泻。“很多市民习惯在冰箱内长期储存大量食物，又不定期清洁冰箱，这样很容易滋生各种细菌，吃了这类食物后就很容易引起腹泻。”因此，她提醒，夏日预防腹泻要把好“病从口入”关，特别注意饮食、饮水卫生和饮食规律。尽可能不要食用过夜食物，从冰箱拿出来的食物一定要热透；不喝生水，不贪食冷饮，少吃生冷食物，烹饪方式可以清淡些。