发改委新创的“榨菜指数”为何没涵盖余姚榨菜？

　　近日，发改委新创的“榨菜指数”一词成为热点。他们是依据涪陵榨菜的销量变化得出这一指数，并依此将全国分为人口流入区和人口流出区。

　　原来，发改委的官员发现，从2007年到2011年，涪陵榨菜在华南地区的销售份额由49%下降到了30%以下，而华北、华中、西北的销售份额则在上升。他们认为这契合了外来务工人员的流动趋势———大量的农民工正从珠三角、长三角回流。

　　很显然，这一指标和内裤指数、短裙理论等一样，是一种非正式性的经济指数，并不能严谨地描述和解释经济现象，但确实能在一定程度上反映经济的趋势和走向。

　　然而让宁波人疑惑的是，为何是“涪陵榨菜”能够产生“榨菜指数”，后者却没有涵盖我们宁波人熟知的“余姚榨菜”呢？

　　据公开资料显示，涪陵榨菜一年的销售额约为7亿元，而截至去年年底，余姚全市有47家榨菜企业，销售的榨菜占据了国内近60%的市场，其中年销售额超亿元的企业有4家，光是铜钱桥一家的销售额，2011年就超过了3亿元。如从销售规模看，余姚榨菜不应该更有代表性吗？

　　然而，昨日余姚市榨菜协会负责人的一席话让笔者茅塞顿开。原来，涪陵榨菜之所以能成为一定的指标，有两个主要原因：一是涪陵榨菜出自重庆，口味较重，适合四川、重庆等西部地区消费者的口味；二是四川、重庆等西部省市恰好是劳动力输出大省。

　　这两个原因的共同作用，使得涪陵榨菜的销量与外来务工人员的流向成正相关。而相比之下，我市余姚榨菜口味较清淡，江浙一带劳动力输出也较少，因而缺乏“涪陵榨菜”那样明显的指标性。

　　不过对于近日流行的这个“榨菜指数”，“余姚榨菜”更多的是理解和淡定，并认为自身无需此类“营销”，因为近几年余姚榨菜业已经“机器换人”、转型升级，无论是产品的口味、质量，还是企业的生产效率，早已超越了西部传统企业，且销量也是步步提升。

　　这也就不难理解，还有一些企业家就此轻松地调侃说，“榨菜指数”应该一揽子指标，包含涪陵榨菜、康师傅方便面、双汇火腿肠以及乡巴佬卤蛋。

　　记者房伟