秋冬季节 专家释疑如何给幼儿食补提高抵抗力

中国宁波网讯 近日，妈妈知道网（ｈｔｔｐ：//ｍａｍａ．８７２７００００．ｃｏｍ）上有许多网友问，秋冬季节，如何对宝宝进行食补，以提高宝宝自身的抵抗力。为此，记者采访了妈妈科学院有关专家。

“秋冬干燥，建议进食白色和黄色食物，比如白萝卜、百合、银耳、藕片、山药等。”妈妈知道妈妈科学院“院士”、太子乐营养师冯黎阳说，“白色和黄色的食物比较润肺，秋冬正是孩子容易肺燥的时节，大豆制品也属于黄色食物，各种豆制品都可以吃。”

妈妈科学院“院士”、添添开心有限公司营养师傅朝芳自己也是一个孩子的母亲。她表示，在秋季她会选择一些当令的时蔬水果给孩子吃，比如柚子、橙子、梨、猕猴桃等凉性水果，桂圆之类比较热的水果要少吃。

对于孩子吃饭问题，傅朝芳主张菜色品种要多，量可以由宝宝合理控制。对于秋季感冒腹泻的孩子可以喝清淡的山药粥。另外，傅朝芳还推荐了几款既简单又有营养的家常菜，有心的妈妈不妨在家尝试一下。

炖排骨 可以做面条的配菜，也可以做主菜。可补充优质蛋白质、钙、磷等矿物质。

鱼泥豆腐羹 鱼肉含水分高、肌纤维短，容易被消化吸收，鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强儿童的抵抗力，促进儿童的生长发育。

虾仁蛋饺 两者都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易吸收。（东南商报记者 戎美容 实习生 王佳珂）