大厨进菜市场 教马大嫂做菜
昨天，南苑饭店三名大厨来到江东张斌桥菜场的“西牛牧业”专卖店，现场烧制来自秦川的黄牛肉。他们分别用红烧、生炒和清蒸的方法做了三种牛肉菜品。马大嫂们在品尝之后，纷纷询问烧制方法，三位大厨毫无保留地予以讲解传授。
（徐能 朱军备 摄）
稿源：
宁波日报
编辑：
陈奉凤
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昨天，南苑饭店三名大厨来到江东张斌桥菜场的“西牛牧业”专卖店，现场烧制来自秦川的黄牛肉。他们分别用红烧、生炒和清蒸的方法做了三种牛肉菜品。马大嫂们在品尝之后，纷纷询问烧制方法，三位大厨毫无保留地予以讲解传授。
（徐能 朱军备 摄）
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