养生方法这么多你真的懂吗？

奉化新闻网讯（见习记者 王紫宁 记者 李婷婷 通讯员 邬佩红）“晚吃萝卜早吃姜，不用医生开药方”；“早上吃苹果是吃金子，中午吃是吃银子，晚上等于吃个铁”；“氧化后的大蒜是最天然的抗氧化剂，特别抗癌”……不论是上网还是看报纸、电视，形形色色的养生信息越来越多地出现在人们的视野中，让人眼花缭乱。

三高年轻化 养生正当道

记者从市人民医院了解到，如今，临床上出现高血糖、高血脂、高血压，甚至高尿酸血症的“三高”症状年轻人越来越多，有些才三十出头。“很多年轻人都吃得过分油腻，三餐不规律，这是导致‘三高’的主要原因。”市人民医院营养师汪雪芬说。

在市区一家广告公司上班的李小姐三十不到，经常加班。“忙起来三餐都没着落，身体经常感到不适，吃药点滴只能应急，得靠休息和调养。”在采访中，记者发现有越来越多的人为了身体健康，把“养生”提上日程。

为了加强锻炼，在一家外贸公司上班的林先生几乎每天都到健身房报到，按他的话说，不运动就老了。“除了运动之外，平时吃点清淡的，尽量不吃垃圾食品，应酬的时候少喝酒。”已经退休的朱阿姨除了按照健康食谱给全家人准备一日三餐之外，还时不时煮点清肺润喉的食物给家里人降降火，“前段时间雾霾天，我们家就天天吃凉拌木耳。”再看书店，《家庭医生》、《把吃出来的病吃回去》、《维生素的妙用》等各类养生书籍被放在书店显眼位置，数目可观；微博上，“养生馆”、“中医养生资讯”等提供养生信息的账号不计其数；以“养生”为关键词搜索微信公众号，200多个账号等着你关注；再看看大街小巷各种各样的养生会所，“养生”无疑是时下大热门。

商家叫得响 养生误区多

“都说多补充点胶原蛋白能使皮肤光洁、有弹性，我就想试试看。”家住桃源小区的许洁今年才二十出头，可爱美的她已经迫不及待地保养起来。许洁一口气在网上买了好几瓶胶原蛋白粉，一天两顿，一顿两勺地泡水喝，两个月过去，她却感觉没有什么变化。“虽然没有什么副作用，可我还是感觉被骗了。”记者在许洁购买该胶原蛋白粉的网店看到，店家不仅详细列举了该产品紧致肌肤、去黑眼圈、补水保湿、延缓衰老等种种功能，甚至称一天喝两次能达到减肥瘦身、丰胸美乳的效果。那么口服胶原蛋白真的有效吗？记者咨询了市人民医院营养师汪雪芬。

“其实人体内的胶原蛋白是细胞合成的，与吃胶原蛋白几乎无关，食物提供的仅仅是氨基酸，而不是体内蛋白质本身。”汪雪芬解释说，食物中各种蛋白质的营养作用很相似，主要是经消化吸收后用于合成人体蛋白质，胶原蛋白也不例外，所以在普通饮食的情况下，摄入胶原蛋白有营养作用，却并不能直接作为胶原蛋白被吸收。汪雪芬提醒大家，很多类似蜂胶、灵芝孢子粉的产品，本身是有一定的营养，吃了没有坏处，可作用绝没有那么立竿见影。

健康并不难 均衡最重要

“养生讲究的就是平衡，饮食上要保持均衡。”汪雪芬介绍，按照中国人的膳食平衡宝塔，正常成年人一天需要摄入主食300—400克、动物性食物200—250克、牛奶一杯、豆制品50克、水果250克、蔬菜500克、水适量。“养生讲究个体化，每个人都可以根据自己的饮食习惯进行适当的调整，身体健康并不能依靠某一种相对片面的方式。”对于网上介绍的咖啡灌肠等挑战常识的养生方法，汪雪芬提醒大家，千万不能盲目尝试。“目前缺乏科学证据证明此举对任何疾病具有治疗作用，同时咖啡灌肠还具有非常大的风险，甚至出现过致人死亡的案例。”汪雪芬建议，除了均衡饮食之外，运动也应该跟上，上班族保持一天半个小时的运动量，对健康非常有帮助。