一棵笋拱出头的“高富帅” 宁波“淘金”竹林经济

　　在大雷的浙东大竹海，跟随景区向导，游客可以拿起锄头挖笋，体验山林之乐。(余晓辰摄)

　　编者按

　　春回大地，万物丰饶，大雷“黄泥拱”笋、象山港马鲛鱼、宁海明前茶、奉化桃花等大自然的时令恩赐，仿佛让四明大地的百姓瞬间置身于一场盛宴。

　　这场盛宴中，美食、香茗、春花，落在了你我他的舌尖、喉间、眼前，也落在了生意人的心田。

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　　舌尖上的笋———吃

　　春风又绿江南岸，泥土躁动了，人的味蕾也被撩拨起来。

　　春日的午后，暖阳柔和地洒在鄞州区横街镇大雷村5.2万亩的浙东大竹海上，竹影婆娑，宁静安详。在这片国内单体面积最大的竹林之下，萌动着我们故事的主角———“黄泥拱”。

　　宁波境内有慈孝竹、算竹等20余个品种，其中尤以大雷的“黄泥拱”最为著名。去年，国家工商总局商标局正式批准“大雷黄泥拱笋”为国家地理标志证明商标。

　　“宁波人吃笋讲究一个‘鲜’字，从4月初到5月中旬，品质上乘的‘黄泥拱’可以卖到29元一斤。”大雷村党支部书记汪斌告诉记者，在每年旺季，全村“黄泥拱”的单日产量就能达到30吨。

　　“熟客找我预定，有时都订不到。”当地一家大型农家乐的老板告诉记者，在每年的竹笋旺季，中午需不断翻桌，一天营业额就能做到5万元。近年来，村里发展起了特色农家乐10余家，其中大中型3家，同时带动了当地猕猴桃、樱桃等经济水果种植的发展。靠着舌尖上的生意，村民们的钱袋子鼓了起来。