近日,宁波大学培育的大黄鱼“东海1号”获得了农业部水产新品种证书。这还是浙江省申报的2013年水产方面获得的唯一一个水产新品种。据介绍,“东海1号”不但从口感上、外形、色泽上都更接近野生大黄鱼,而且还有耐冻、生长快的优点。据悉,目前“东海1号”在市场上已经销售了405吨,每条“东海1号”重量大概在0.4至0.5公斤之间,目前已经有1882万元的产值,利润607万。今年的市场上,“东海1号”的价格在200元左右每斤。
在我省,目前大黄鱼养殖规模约3.6万箱,产量达5000余吨,远远落后于福建的6万多吨。而大黄鱼“东海1号”新品种的推广必将大大推动我省大黄鱼的养殖和相关产业。相信经过一段时间的推广,“东海1号”很快就能成为宁波人餐桌的常客了。
记者李臻通讯员李荣华胡斌
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