共同杨岙村民忙着挖春笋 今年春笋产量低了

图为杨岙村陈先生在挖笋。(记者 姚颖超 摄)

北仑新闻网讯(记者 姚颖超 通讯员 龚艺群)4月3日上午，记者走进大碶街道共同村、杨岙村，见到几个背着锄头正准备上山挖笋的村民。记者了解到此时的山上活跃着许多村民，他们正在忙着挖春笋。虽然离春笋开挖已有半个多月，但前段时间的春笋并不多。这几日，更多的春笋争先恐后地破土而出，村民们也开始大量挖笋。

尽管遇上阴雨天气，可共同村、杨岙村的村民们可不敢懈怠，“下雨天和晴天一样，都得去挖笋，笋可不会等你。”他们说。记者沿大海线进入杨岙村，路边尽是竹山和竹园。村民陈先生正在自家竹园里挖笋。“今天家里有客人，临时来挖几株。”陈先生说，“这几天笋开始多了起来，隔天挖一次，每次都能挖近200斤。”记者看到，陈先生的竹园里铺上了一层稻谷壳。他告诉记者，自从前年年底在竹园铺上一层稻谷壳后，不仅笋的产量高了两成，笋的质量也好了。

在杨岙村沿山路上，记者看到乐先生正挑笋回家。“师傅，这几天笋多么？”对于记者的提问，乐先生告诉记者，这几天笋是多了，每天都在挖。可惜由于去年夏天太旱，笋的个头都不大，产量也一般。而这一说法，记者也从共同村不少村民口中听到，“去年夏天气温高、雨水少，对春笋影响不小。”

在共同村村委会附近山上，记者见到了正卖力挖笋的陈安全，离他不远处，笋已经堆了起来，记者看到笋的个头普遍不大。陈安全好不容易把一株笋从土中挖出，可他的脸上不见悦色，“这笋又不好，最多也就卖个2元一斤。”陈安全对记者说道，“笋大，笋尖是黑色的，笋片又很厚，懂行的人都知道这个笋肉不太好吃。笋要在没破土之前挖，这样笋尖是黄色的，笋壳也比较薄，笋肉自然鲜嫩。”陈安全告诉记者，今年笋不但产量少了，而且质量也差了。