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市场监管部门开展节前检查 江东个别餐店台账不齐全

http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网  新闻热线:13777110707  【 】 【打印
来源: 宁波晚报  作者: 谢舒奕 张慧   2014-05-31 07:57:13
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中国宁波网讯 为维护端午小长假节日消费秩序,昨天,江东区市场监管局组织开展了市场专项检查。

此次检查,执法人员以大型零售企业、批发市场、专业市场等各类市场为重点对象,着重检查了食品销售情况。“这是我们的‘商品索证审验卡’,这种品牌乳球糖的身份信息都在上面了。”昨天上午9点,记者跟随执法人员来到二号桥批发市场,做喜糖批发生意的卢云英是第一户接受检查的经营户。随后,执法人员对该市场内近160批次食品的仓库贮存、摊位索证备案、是否有过期、标签标识等情况进行了执法检查。

而在新天路餐饮一条街,执法人员则重点检查了餐饮从业人员健康证、食品原料、进货台账、加工制作流程等情况,同时对餐饮单位所使用食用油的酸价和过氧化值两项指标现场开展了快速检测。“通过检查,我们发现总体情况还算良好。但也存在一些问题,如餐饮店垃圾桶未加盖,个别小餐饮店索证台账不齐全;仓库内医疗器械未离地隔墙放置、销售记录缺项、冷库在非工作时间未落实冷链报警;食品仓库应该增设防鼠、防虫设备等,执法人员责令经营户限期予以整改。”江东区市场监管局相关负责人说。

□记者 谢舒奕 通讯员 张慧

编辑: 陈晓怡