宁波现有夜市街区27条 普遍缺乏整体规划

　　上海游客说去舟宿夜江 出租司机一时没反应过来

　　在走访中,不少夜市街区的负责人都托记者向政府部门建议,希望政府能够搭建平台,夜市街区能够抱团推广。

　　已经有不少先行者单枪匹马去全国推广,宁波白沙码头餐饮管理有限公司就是其中之一。负责人陈先生几年来经过派专门的人员到全国各地做品牌推广,也与一些知名啤酒商、红酒店合作,生意非常红火,而且外来客人的比重也已提高到业务量的30%左右。但是一己之力毕竟有限,如果抱团出行,就能取得“1+1＞2”的效果。

　　前天晚上,在舟宿夜江的一家海鲜大排档,记者偶遇了来自上海的周先生。他说来了宁波之后,还真不知道要去哪里。后来有人推荐到舟宿夜江。来这里还有一段插曲。“坐上出租车后说去舟宿夜江,出租车司机一时没有反应过来。后来强调说是餐饮休闲娱乐街,司机才确定目的地。”周先生认为,打造城市名片促进夜市经济,吸引人、留住人、让人玩得开心,大有文章可做,而这些光靠一个企业或者一个区域规划不行,需要更高层次的“规划”与“设计”。

　　“应该把夜市街区串成‘珍珠’项链对外推广展示,比单颗珍珠展示,更有说服力,也更有效率。”一家夜市街区的负责人形象比喻。

　　城管灯光办多头管理 店家问麻烦多多怎么办

　　除了对外展示“珍珠项链”,对内则要让项链上的每颗珍珠都闪闪发亮。

　　记者发现,宁波的夜市街区虽然绝大多数都有运营公司管理,但是不少管理并没到位。

　　而另一方面,夜市街区内部规划由于管制无法实现。“城管要管‘越出店面’一步,灯光办可以一句话让你精心准备的灯光设置束之高阁,像这样的麻烦多的是,你说怎么办?”

　　宁波白沙码头负责人陈先生觉得,宁波地理位置上有三江六岸,老外滩、庆安会馆、三江口、灵桥、琴桥、白沙码头、南塘老街、浙江海关旧址、英国领事馆旧址、舟宿夜江、大剧院、美术馆等“点”,文化上有码头文化、宁波民国历史、宁波海鲜饮食、宁波帮精神、宁波对外交流史等,如果这些历史和人文的元素真正活起来,对吸引外来游客游三江、吃宁波海鲜、了解宁波,让本地市民流连三江口商圈很有前景。品牌打造真的不容易,夜市经济更是如此,需要城市大环境的营造,以及城市内交通、商圈等方方面面的良性运作和设计。

　　专家调研

　　宁波夜市缺乏整体规划与设计

　　有成绩、也有不足,这是宁波“月光经济”的“真实面孔”。

　　“现在,宁波对‘夜市经济’的关注和重视是空前的。在此之前宁波也没有对于‘夜市经济’发展的规划性文件。”王启仿,宁波大学商学院教授,他参与了宁波夜市经济的调研,之前,宁波对发展夜市经济的重要性认知不足,比较模糊,对发展夜市经济重要性的认识程度不足、重视程度不够,理解出现偏差。

　　由于缺乏整体规划与设计,缺乏专业管理与运作公司,这些地方往往没有完善的水电气的配套,夜市整体形象不佳,布局零散,呈现散、杂、小、乱的特点。夜市业态比较单一,夜市主要经营业态为小百货、餐饮、大排档,缺乏参与式和体验式业态。夜市空间总体品质不高。