慈溪新闻网讯 葱油梭子蟹、梭子蟹炒年糕、咖喱梭子蟹……现在吃哪种海鲜、河鲜水产品便宜又美味?“马大嫂”肯定会说梭子蟹,也就是通常所说的白蟹。上个月每斤叫卖70元的鲜白蟹如今只要35元,小一点只要20元左右。今年和去年一样也是白蟹大年,价格几乎腰斩。
在浒山农贸市场,做了10多年白蟹生意的陆女士正忙着兜生意,“透骨新鲜的鲜白蟹来了,最便宜的10元/斤,快来买哦。”当记者问询现在的鲜白蟹为什么价格跌得那么厉害,陆女士说,主要是最近南海已经结束休渔期,而东海也快结束休渔期,有很多渔民都去东海禁渔线外的东海海域展开捕捞。市民胡女士几乎每天都会来光顾下白蟹生意,“现在的白蟹才刚刚上市,虽然还没有红膏,但主要是为了尝个鲜,价格也便宜,等到下个月估计就有红膏了。
而在批发市场内,鲜白蟹在海鲜区域也是当仁不让的主角。摊主们推着几大筐的鲜白蟹在市场中穿行。摊主郭师傅一边忙着给顾客称重,一边抽空对记者说,“新鲜的白蟹最近货源充足,而且好卖,当天到的货基本能售完,有很多是单位、菜市场来批发的,也有市民组团来买的,几个人凑齐一整箱,很实惠的。”
记者从水产品批发市场了解到,目前鲜白蟹批发价格在20元-60元/公斤。“与上半年相比,鲜白蟹确实便宜了不少,降幅在30%。同比去年,也便宜了5%。现在东海休渔期还没有全面结束,等到9月16日东海全面开渔,一些比较大型的渔船出海作业后,到时候带回来的鲜白蟹会更多,价格还会更加便宜,今年也和去年一样是白蟹大年。”批发市场的工作人员说。■记者 龚益 实习生 孙淑清
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