慈溪新闻网讯 15日上午,城区的孙女士去菜场买鸡蛋,发现鸡蛋价格涨到了6.5元/斤,而半个月前还是5元/斤。“鸡蛋价格涨得太快了,算下来一个鸡蛋要近1元钱。”孙女士抱怨道。近段时间,鸡蛋价格明显上涨,几乎一天一个价,被网友戏称为“火箭蛋”。
在城区西门菜场,记者了解到,鸡蛋的零售价为6.5元/斤,而土鸡蛋价格更高。一位摊贩告诉记者,“最近这两个月鸡蛋价格涨得有点凶,一天一个价。”对于这样的涨价,他也很少遇到。“现在鸡蛋批发价每斤都要超过6元了,但零售价不能贵太多,因为一贵顾客就更少了,生意难做。”这位摊贩无奈地表示。
“鸡蛋涨价了,每个月又要多增加一部分开支。”家庭主妇沈女士说。和沈女士一样,马大嫂们虽然抱怨着鸡蛋涨价,但是消耗量未受影响,毕竟鸡蛋是生活中必不可少的食物。
记者了解到,根据国家统计局发布的《50个城市主要食品平均价格变动情况》,8月21日至30日,散装鲜鸡蛋的平均价格为每斤6.36元,比去年同期上涨23.85%,比上月同期上涨8.9%。
业内人士认为,这一次全国范围的鸡蛋涨价,是多重因素造成的。一是因为禽流感的影响,养鸡户缩小了养殖规模,同时,夏秋交替期也是产蛋鸡的歇伏期,产蛋量下降;二是因为养鸡成本不断上涨。据了解,近期玉米等饲料价格上涨明显,导致养鸡场的成本增加。
接下来蛋价走势如何?市农副产品批发市场的相关工作人员表示,天气转凉,养殖户新补充的蛋鸡将进入产蛋高峰,市场供应会增加;同时也逐渐进入鸡蛋消费淡季,我市的鸡蛋供给压力基本缓和,价格回落可能性较大。■记者 李黎
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