昨日上午,在2014中国浙江·宁波人才科技周活动现场,市民正在体验用电子耳检测西瓜品质。电子耳是利用声学特性来进行食品无损检测的技术,应用于水果的检测,可以判定西瓜的成熟度、罐头的新鲜度等,是一种新型的农产品无损检测技术。(记者 徐能 摄)