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天生无核的红枣、密封袋的活鱼 食博会上新奇货便宜货淘翻天

http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   2014-11-15 08:22:21   稿源: 现代金报
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今年,宁波食博会已经十岁了,魅力却不减当年。

昨天上午8点半,展馆还没有开馆,入口处已排起了长队。展会现场,天生无核红枣、装在密封袋里的活鱼、可以吃的牙膏……这些新奇玩意都能看到;年糕两元一斤、6个红膏梭子蟹100元、牛奶买一送一……实惠货也不少。

一年一度的食博会,不仅宁波市民爱逛,采购商也乐于参与。

奇  鱼装在密封塑料袋远销全国各地

红枣是最常见的食品,口感好,长期吃还能补血。平时,我们吃的红枣多数是有核的,给宝宝吃还担心误食呛到。

在食博会上,记者无意间发现了一种无核红枣。这种红枣是在一家韩国食品展位上看到的。

“是后期处理成无核的吗?”

“不是的,天生就没有核。这种栆叫韩国清玉栆,最大特点是无核、无人工色素、无香精等,今天的价格是100元三袋,每袋为一斤半装。”工作人员说,目前宁波市场上这种枣很少见,应该会有前景。

在展馆,记者还看到装在密封袋里的玉秃鱼,这些塑料袋一个个横放在桌子上,形状就像横放的圆柱形,高约十多厘米,长则根据鱼的长度有长有短。密封袋最下面是海水,没过整条鱼的身体。

这种特殊的包装是让海鱼存活保鲜的“秘密武器”。 宁海县海业盛茂水产养殖有限公司副总经理沈昆透露,这个袋子里面充纯氧的,直接这样放的话24小时可以存活,如果放在10摄氏度左右的冷藏库里,可以放一个星期。

独特的保鲜包装方式加上空运等快速物流,让东海“玉秃鱼”能够跨出家门远销全国各地,山东、大连、北京、广东等地都有长期合作伙伴。

惠  三元多一斤的三七市年糕只卖两元

年糕是宁波的本地特色食品。在3号馆的一处摊位,挤满了马大嫂。记者凑近一看,三七市的年糕。

“这个外面一斤三元多,这里只要两元。赶紧买啊,晚了就没了。”说这个话的不是“托”,而是60多岁的王阿姨。

“买多了,太重。”记者回答。

王阿姨提了一下手里的推车,“来逛食博会,你准备工作要做好的啊。”

记者还看到了好几拨手拎牛奶箱的市民。逛到宁波牛奶展位前,才知道原来这里在做促销。

“试一下再买,价格比门店还要便宜很多呢。”销售人员不停地推荐市民品尝。看记者在一旁犹豫,一位正在付钱的市民说,“这么一大一小两箱牛奶,超市卖60元,这里卖45元,便宜四分之一。”据说,有的品种断档了三四次。

记者还看到了舟山的红膏梭子蟹,个头挺大,6个卖100元。有的红酒、啤酒也比市面上便宜两三成。

“作为实货、零售和批发三合一的商家,我们共经营20大类6000多个商口,今天在展馆展出的约有400多款,主要是进口快销品为主,价格比平时便宜5%-10%。”浙江数字贸易有限公司董事长江再华说,来这个展会主要就是为了让更多的市民体验式消费,进一步拓展影响力。

忙  对接洽谈会“活色生香”,企业下单忙

一年一度的食博会,不仅是宁波市民家门口的美食大会,也是专业生产商和采购商采购、洽谈的好平台。昨天上午,全国大型连锁、餐饮企业采购对接洽谈会在宁波国际会展中心举行,来自全国20余个省市的260余家企业、350多名代表进行现场对接洽谈。

有别于一般的对接洽谈会以图片展示为主,上午的洽谈会现场可谓是“活色生香”:鲜脆欲滴的无公害蔬菜,鲜活的螃蟹、玉秃鱼、蛏子等各类海鲜,纯天然的土猪肉、土鸡蛋以及邱隘咸齑等宁波特色产品一字排开。

既有图文又有实物,再加上企业的诚意推荐,宁波各类名优土特产品吸引了来自全国各地的采购商。陕西华东食品有限责任公司总经理王三谋已经连续多年参加食博会。他说,宁波这边有很多好吃的东西北方是没有的,像芋头、海产品等他们每次参加食博会都会带回去一些,在西安推广基本就推广了陕西地区,陕西地区就辐射了西北地区。

不仅是生鲜、农副产品受关注,一些先进的专业食品加工设备也是各企业采购单中的重头。河北省食品总公司总经理葛建国就是冲着这个来的。  □记者 俞林凤 郑晓

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编辑: 陈燕