金蝉花出土季节 市民追捧堪比冬虫夏草

　　慈溪新闻网讯端午之后十到十五天左右，是金蝉花出土的季节。在慈溪民间，这种下身是蝉蛹，上面像金针菇一样的药材经常被当做冬虫夏草的替代品来食用。但最近有媒体报道浙江多地出现食用金蝉花中毒的新闻。记者就此咨询了医生，称食用金蝉花还需慎重。

　　价格只有一块多一条，药效堪比冬虫夏草

　　家住附海的杜女士日前从山上一农民处买了200多块钱的金蝉花，每条价格一块多。记者看到，金蝉花的下半身是一只蝉蛹，顶端长出了像金针菇一样的菌状体，样子很是古怪。杜女士告诉记者，她也是听别人说的，金蝉花和冬虫夏草类似，吃了可以补虚安神，提高免疫力。

　　“很多朋友拿金蝉花炖鸡汤、鸭汤喝，我每次取三条，和红枣一起炖汤喝，只喝汤，不吃金蝉花。”杜女士说，她已经这样吃了一个星期左右了，感觉晚上睡眠好了很多，但她同时还在吃安神的中药，也说不清究竟是哪个的药效。

　　记者联系到一位在山上挖金蝉花的徐师傅，他表示这段时间有很多人都在山上挖金蝉花，还有很多商贩在山脚收。“我在鸣鹤的山上挖，金蝉花一般长在毛竹林里，要在地上仔细地找，一天差不多能挖到七八十条。”徐师傅表示，他出售的价格是一块五一条，卖得很紧俏。

　　浙江多地出现食用金蝉花中毒者，食用千万要谨慎

　　据了解，金蝉花是一种虫菌组合体，是我国三大虫生真菌之一，还有两种分别是冬虫夏草和僵蚕。金蝉花是苦竹蝉感染蝉拟青霉菌后形成的复合体，又被称为大虫草。

　　市中医院中药房主任康立介绍说，在医院中药房内也有这味药，临床上用来化痰、补肺虚、治久咳等病，药理学上的作用与冬虫夏草相似。而且在古代的本草书籍上，也记载有金蝉花这味药，说明人类食用金蝉花已经有一定的历史。

　　但是，最近有新闻称浙江多地出现食用金蝉花中毒的情况。例如丽水缙云县五云镇的麻女士，食用了鸡汤里的金蝉花后，出现了头晕、呕吐的现象。

　　对此，康主任表示，可能是蝉花的品种问题，蝉的品种不止一种，感染蝉的真菌也是五花八门，可能形成多个品种的蝉花，形状都差不多，很难辨别。而金蝉花是特定的蝉感染特定的真菌，只有符合了条件，才算得上地道的金蝉花。

　　另外，也有可能是采摘的时间问题。“冬虫夏草生长在海拔几千米的高原上，环境干燥、紫外线强，不易受其他细菌侵蚀。而金蝉花生长在潮湿的南方，雨水多，容易腐烂霉变。加上土壤里含有大量细菌，容易感染。”康主任说。

　　康主任也教了一招初步辨别变质金蝉花的方法：金蝉花的蝉蛹捏上去要手感紧实，如果是空心的，说明金蝉花已经变质。如果金蝉花看上去形态不好，有发霉的迹象，最好也不要食用。■记者 李佳珊