余姚20多家酒店推行分色管理 打扫房间至少5块抹布

　　通讯员鲁燕 记者胡瑾中

　　针对住宿场所一块抹布擦到底的行业乱象，我市卫生监督部门正在积极推行住宿场所分色管理，打造卫生酒店。

　　目前，中塑石浦大酒店有限公司、四明湖开元山庄有限公司、浙江三碧酒店股份有限公司余姚胜山店和余姚宾馆有限责任公司等商务酒店、快捷酒店、度假酒店以及星级宾馆等20多家单位，均实现了打扫一个房间卫生，抹布至少5块的要求。

　　所谓分色管理是指根据卫生操作流程，要求员工在整理客房卫生时，根据客房不同区域、不同用具使用红、黄、绿等不同颜色的抹布进行卫生清洁的管理模式。

　　目前，我市正在试点的这20多家单位中，除打扫一个房间卫生至少用抹布5块外，还推行酒店清洁抹布分色分区使用，即指定颜色的抹布擦拭指定区域，不同颜色的抹布分区域回收、清洗和消毒，不得交叉污染；每一色系抹布配置不少于酒店客房数量，并有对应的保洁储存空间，避免一个色系的抹布打扫多个房间。另外，客房茶具等物品的清洗消毒严格按照卫生规范，回收和保洁使用不同容器，避免交叉污染。

　　为促进住宿行业有序健康发展，接下来，我市还将继续推行住宿场所分色管理，扩大分色管理实施范围及深度，努力营造住宿场所“家的氛围”，让消费者安心、放心地使用酒店物品。