登台PK 品尝宁波味道

在专业厨师指点下，选手做菜PK。 （余建文 摄）

中国宁波网讯（记者余建文 通讯员裘金杰）“这咸齑大黄鱼汤透骨新鲜，鱼肉雪白，味道正好。”居民史师傅捧着一碗热气腾腾的鱼汤，不住咂嘴。

１１月５日晚上，由江东区福明街道党工委办事处主办、福明家园社区承办的“品舌尖诱惑 享味觉之旅”演出在泰富广场精彩上演。作为第九届宁波美食节的一项重要活动，当晚虽然有多个文体团队带来高质量歌舞节目，但“大厨教你学做菜”人气最旺，吸引了众多居民。５位参赛选手，有地道的老宁波５０后、精打细算的６０后，也有踏实肯干的７０后、埋头拼搏的８０后和创意无限的９０后，几代人会集一堂，将宁波味道的记忆一一呈现。

歌舞演出、厨艺互动、菜品试吃，活动现场异常热闹。专业厨师通过手把手的演示，教大家做一道正宗的宁波菜“雪菜大黄鱼”，且与现场观众一同分享美味，交流“做菜经”。“通过动手做菜，让市民感受美食的乐趣，把宁波菜发扬光大。”活动负责人说。