昨天，市民在三江超市宋诏桥店买菜。 记者 孙美星 摄

　　“今天晚上买了5个菜，花了80元，猪肉不便宜也就算了，蔬菜也那么贵，香莴笋要5元一斤，空心菜竟然要10元一斤！”昨天，家住江东华严街的方女士走出菜场，觉得手上的菜篮子“沉甸甸”。

　　3月以来，不断上涨的菜价成为各地热门话题，蔬菜对外依存度达到八成左右的宁波市场更是如此。进入4月份，虽然青菜和毛笋的价格降了不少，但空心菜、大白菜、西兰花等部分蔬菜品种，价格却比去年同期高出了一倍左右。

　　每次雨雪冰冻或台风天气后，宁波的菜价总要“抖一抖”。但业内人士表示，仔细分析此次菜价高位徘徊的原因可以看到，寒潮余威固然是一大因素，但供求关系的失衡、种植成本的上涨也是背后的重要推手。

　　消费者：买菜钱每月要多出几百元

　　“大青菜现在只要2元一斤，是比上个月便宜了不少，毛笋雷笋一斤也就4元多，可好多蔬菜还是很贵，买几个青椒就要七八元钱。”李女士说，虽然感觉到这个月的菜价降了一些，但许多菜还是有点贵。

　　方女士有一笔记账本，她发现去年这个时候，一家三口每个月的菜钱在3000元左右。但在刚刚过去的3月份，她算了一下，竟然花了3800多元。“随便买买，一天的菜钱就要上百元，排骨和海鲜贵也就算了，没想到蔬菜现在也这么贵。”方女士说，她女儿最爱吃空心菜和西兰花，这两种菜每斤的价格都要10元甚至十几元，买起来真是肉痛。

　　记者昨天走访市场发现，不少时令蔬菜价格确实挺高。在三江超市宋诏桥店，每斤售价10～15元的蔬菜有空心菜、香菜、韭菜花、西兰花等，每斤售价7～8元有青椒、苋菜、红茄、韭菜、花菜等。就连大葱、蒜头这些平日里不起眼的调料菜，价格同样高得惊人，大葱每斤7.98元，蒜头每斤11.98元，依稀有几年前“蒜你狠”的影子。

　　每周公布的宁波市民生商品价格监测信息显示，上月至今的蔬菜价格较去年同期普涨，部分蔬菜的价格甚至比去年同期要高出40%以上。以华严菜场的大白菜价格为例，今年3月28日的价格为每斤2.2元，而去年3月30日仅为1.5元；尖椒去年3月30日的价格是每斤5元，今年3月28日则涨到了6元。

　　批发市场：寒潮余威影响，南方菜供不应求

　　以往春节一过，菜价就会陆续走低，为何今年清明过后，菜价仍旧坚挺？

　　“宁波市场的蔬菜八成左右来自外地，春天的蔬菜主要靠南方供应，像海南、广东、福建等地。今年春节前，影响全国的寒潮导致南方蔬菜减产严重，菜价自然就涨了上来。”宁波蔬菜批发市场副总经理张富强说，福建厦门的同安是青椒主产地，今年2月寒潮，导致当地大批青椒被冻死，之前产地收购价格每斤只要五六毛，寒潮过后暴涨到每斤2.5元。“即使是补种，短时间青椒的市场供应量一下子也很难上来，估计还要贵一阵子。”

　　同样遭遇的还有冬瓜，如今宁波市场上的冬瓜零售价每斤在7元左右，而去年同期的零售价格只要三四元。“总的来说，这个月的菜价比上个月要便宜一点，主要是宁波本地蔬菜开始陆续上市了。”张富强说，3月份以来，宁波菜价上涨有两方面原因，一是外地菜少了，二是本地菜还没有大批量上市，不过拐点有望在本月底出现。

　　菜农：低温导致部分本地蔬菜断供十几天

　　评说菜价的涨跌，每天在菜地里劳作的菜农最有发言权。

　　“每年这个时候，像番茄、茄子、西葫芦、青椒这些菜刚刚上市，都是比较贵的，这不奇怪。但像苋菜、空心菜、木耳菜这些品种，往年清明节一过，价格马上跌到清明前的三分之一。今年来看，这几种菜的价格比去年同期至少贵了一倍左右。比如说香莴笋，往年这个时候满大街都是，一两元一斤，今年不管是外地的还是本地的，都很少，也很贵。”镇海庄市街道繁荣瓜果蔬菜试验场场长郑荣希说，春节前的大寒潮让本地菜农很受伤，他种了400亩叶菜，春节前的寒潮冻坏了三分之一，没冻坏的和补种的菜，又因为清明前宁波气温一直比较低，无法大批量上市。

　　“去年这个时候，空心菜、红苋菜每天都可以上市，割了这几块地，另外几块地马上又长起来了。今年清明前后，我这里的空心菜、红苋菜、木耳菜已经断供十几天了，这两天气温高了点，估计明后天可以小批量上市。”郑荣希说，近期不理想的天气，让这一茬的本地叶菜生长期，从往年的二三十天延长到了三四十天。

编辑： 郭静