眼看就要入夏，配送环节更容易出问题

本报最近对于外卖订餐平台的关注引发了网友的议论。除了之前记者了解的超范围经营、卫生糟糕、地址不符等问题，也有不少人对订餐过程提出了其他的一些担忧。

在宁波高新区上班的张小姐每天的工作餐几乎全靠外卖订餐来解决，店家本身的卫生是个问题，而店里从业人员是否有健康证又是一个问题，实体店是要求从业人员有健康证的，但外卖平台对店家都失于监管，更何况是从业人员。

除了餐厅制作环节，更为担心的还在“路上”，“在外卖打包到送达这一过程中，配送员有没有传染病，天热了外卖会不会在路上变质。”还让她感到苦恼的就是送餐慢，明明商家距离自己只有十几分钟的路程，结果要等上一个甚至多个小时。张小姐说室外气温低的话，无非也就是吃点冷饭餐，可接下来眼看就要入夏，从外卖打包到消费者手中，短则十几分钟，长则数小时，会不会变质、会不会在配送过程中受到二次污染等问题，都得打上个问号。

记者采访了几家外卖平台的业务员，得知现如今外卖配送环节除了有平台专送员及商户自己配送外，还有就是第三方配送，也就是专门负责配送的外包公司。徐先生是某家外卖平台在宁波高新区的业务员，他告诉记者自己平台的外卖配送服务是外包给第三方的公司，配送箱配送公司会提供给配送员，“同时给多个平台做配送的外卖小哥很多，由于一次性接多个订单，导致配送超时的情况经常发生，我们接到的投诉也很多。”而对于外卖员是否要求持有健康证，徐先生表示不知情。 

下一步打算要求从业人员亮“健康证”

记者从宁波市市场监管部门了解到，从2014年10月份开始，市场监管部门就已经在关注网络订餐，也了解到确实存在许多不规范的地方。

宁波市市场监督管理局餐饮监管处副处长陈明向记者介绍说下一步监管部门将对17844家网络餐饮单位进行普查，普查内容主要针对是否有无证单位上线、证件是否在店内公示、证照和平台所示是否一致、是否存在超范围经营、餐饮单位供餐量是否超出能力范围等。

“希望消费者擦亮眼睛，订餐时选择评价高、证件规范的商家，如果发现有问题要及时向市场监管部门进行举报。”陈明向记者介绍说今后监管部门在要求餐饮单位在外卖平台上公示营业执照和食品经营许可证外，还打算要求从业人员把健康证也一并公示，做到网络订餐更加透明化。□记者 方磊

编辑： 郭静