掌叶覆盆子

　　春夏之交，甬城郊外野红莓飘香，鲜嫩多汁的果实挂满枝头，从海边一直绵延到高山。这些野果多生长在山林旷野，分布广，产量少，因此尤为珍贵。

　　宁波有多少种野生红莓？它们如何辨别？可以去哪里采摘？昨天，记者邀请了宁波市植物分类学家林海伦一一进行讲解。

　　“宁波野生莓资源十分丰富，据最新调查统计共有24种，七成以上是在这个季节成熟。现在成熟的野生红莓最常见有蓬蘽、山莓和覆盆子三种，还有一种蛇莓，与其他莓长得有几份相像，同样红遍山野。”林海伦说。

　　这些野草莓在鄞州、奉化、余姚、宁海等县市区的山区均有分布。

　　长在山野间的野生红莓，尤其是长在路边和农作物一起的野红莓，很可能被农药波及，采摘时要特别注意。此外采摘时要注意防蛇虫，一旦出现误食情况，要及时就医。

　　蓬蘽

　　花果期4-5月

　　为半常绿小灌木，低矮，类似草本植物，植株常连片生长。叶片为羽状复叶，小叶3-5片。低山的路边草丛中最为多见。果实圆球形，较大，直径可达2cm，成熟时易与花托分离，略空心，口感香甜绵软。果实成熟时由青变红。

　　山莓

　　花期2-3月，果期4-5月

　　为落叶直立小灌木，植株比蓬蘽高，高1米左右，单株生长。叶为单叶、有锯齿。低山和高山的灌木丛中均有分布。果型似草莓的缩小版，果端略尖，果肉实心，果实个头比蓬蘽小，直径约1cm。成熟时果实与花托相连，易从果柄处脱落，口感酸甜，略硬。果实成熟颜色由青、黄、再转为红色。

　　掌叶覆盆子

　　采摘时间为5-6月，成熟期较山莓要迟半月左右

　　落叶灌木，高2-3米。叶为单叶，呈掌状分裂，因此叫掌叶覆盆子，枝干长有倒刺。随着果实的成熟，颜色将经历青、黄、红的转变，高海拔的山区较多见。将熟未熟的果实是名贵中药材———覆盆子。

　　寒莓

　　花期7-8月，果期10月

　　常绿小灌木，茎通常匍匐地面，着地生根。枝有小皮刺且密生长柔毛。单叶呈近圆形，边缘有不明显的3-5裂。多生长在丛林、毛竹园里等阴暗的林下环境中。属于秋季成熟的野草莓种类之一。山区分布极多。浆果紫黑色，球形。

　　棕红悬钩子

　　花期6-8月，果期9-10月

　　攀援灌木，高可达3米，枝棕褐色，密被棕色软刺毛。单叶，心状近圆形，边缘5裂。浆果近球形，包藏在宿萼内，呈橘红色。属于秋季成熟的种类。在宁波的山区，本种属于不常见的种类。

　　红腺悬钩子

　　花期4-6月，果期7-8月

　　直立或攀援灌木，枝梗均被紫红色刚毛状腺毛及皮刺。叶为羽状复叶，小叶5-7片。果实长圆形，长1.2-1.8cm，成熟时橘红色，果实内部空心。生长在山谷疏林、林缘或灌丛中。分布相对较少。

　　蛇莓

　　果熟时间为5-6月

　　多年生匍匐草本植物，常生长在草坪、山区路边等阴凉处，较为常见。茎细长，伏地生长。三出复叶，小叶呈倒卵形。全株有白色柔毛，相比起山莓由许多饱满的红色小颗粒组成的果实，蛇莓果实则是在一个浑圆红果的表面上再长许多红色小“触角”。蛇莓果实淡而无味，有小毒，但也要避免食用。蛇莓的全草为中药材，可治疗毒蛇咬伤、烫伤，茎叶捣敷，治疗疔疮有特效。

　　三花莓

　　花果期5-6月

　　又叫三花悬钩子。藤状灌木，高0.5-2米。单叶，呈卵状披针形。花常3朵或数朵组成短总状花序。果实红色，近球形，直径约1cm，具有明显特征的是黄色的果托。多生长在深山中，低山少见。

　　空心泡

　　花果期4-7月

　　直立或攀援灌木，高0.5-1米。羽状复叶，小叶有5-7枚，卵状披针形，叶片表面有浅黄色发亮的腺点。果实卵圆形，成熟时空心。多生长在阴湿的林下环境中，山区很多见。

　　高粱泡

　　花期7-8月，果期9-11月

　　又名十月苗、寒泡刺等，为半常绿蔓性灌木，高可达3米。单叶，宽卵形。果实小、成簇生长，直径约6-8mm。果实酸味较重，是秋季成熟的代表种类。分布极广，低山最多见。

　　插田泡

　　花期4-6月，果期6-8月

　　又叫覆盆子。落叶灌木，高1-3米。羽状复叶，小叶5-7枚，呈卵形。伞房花序一般有花数朵至30几朵，果实近球形，直径5-8毫米，成熟时为深红色至紫黑色。属于盛夏时节成熟的种类。也是种十分常见的野草莓。

　　宁波晚报记者 周科娜

　　绘图 毛哈

编辑： 孙研