上午9时多，慈溪掌起镇公路边的荣贝饭店，距离开张还有2个小时，老板厉先生的厨房早已备好了各色菜肴。“后厨这么整齐干净，搁在过去是不可能的，现在再也不用隔三差五找人过来疏通油污堵塞的下水道了。”搬来一年多，厉先生着实省心了不少。
党的十九大报告提出，加快水污染防治，推进绿色发展。小餐馆、洗车店等涉水行业因业态多变，数量多，规模小，一度是宁波“污水零直排”创建“难啃的硬骨头”。昨天，记者来到慈溪掌起镇，街头巷尾已难见排污痕迹。去年，慈溪掌起镇对包括餐饮、美发(美容)、洗车等涉水行业进行了整治。截至目前，230家餐饮行业排水户，13家洗车店，9家美容美发场所，2家浴场全部完成了排污设施的改造。
在荣贝饭店的厨房门口，记者拉起三块水泥板看到，里面是一个简易的污水处理设施，被称为三格式油污处理设施。掌起镇政府的工作人员告诉记者，由于荣贝饭店周边没有其他餐饮店，因此这个污水处理设施是“一户一建”。有些地方同类行业比较集中，就会实行“几户一建”或“一片联建”的方式，从而提高使用效率，降低改造费用。
记者了解到，三格式油污处理设施的工作原理很简单，餐饮污水经过两个格子的过滤和沉淀，到第三个格子进行去油预处理之后，看上去几乎是清水的污水排入了污水管网。而格子里最终沉淀下来的油污，也由专门有资质的企业定期上门收集。
为了快速、有效地推进排水改造，掌起镇出台相关政策：对具备纳管条件的排水户，一律要求排污纳管，验收合格后，给予每户适当补助。其中，安装三格式油污处理设施的，给予每户2000元补贴；安装简易式油污处理设施，给予每户1000元的补贴。
离荣贝饭店不远的金铠甲汽车美容店老板陈先生对此也感同身受。记者看到，这家洗车店每个洗车位下面，带有一个个小孔状的塑料垫子，四周则是集水明沟，洗车污水会通过这些小孔和明沟流到下面的三个汇集池。在洗车店门口，则设置了一个沉淀池。汇集池里的污水在经过沉淀池时，就会把泥沙沉淀，污水同样排入市政管网。
工作人员打开了店门口沉淀池的盖子，里面的污水几乎是透明的，可以清晰地看到底下有泥沙沉淀。“这里的泥沙也需要及时清理，一两个星期就要处理一次。”
掌起镇的涉水行业整治，是慈溪市“污水零直排区”创建的一个缩影。去年以来，慈溪共完成投资28.3亿元，其中在4个镇(街道)和两个园区投入2.8亿元安排75个项目。截至目前，试点镇(街道)、园区创建成效显著，区域河网水质明显提升。 宁波日报记者冯瑄通讯员王璐
原标题：小餐馆洗车店难见油污横流 ——慈溪掌起涉水业污水“零排放”的背后
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