一家酒店门口屏幕上滚动发布毕业宴信息。
毕业季,你赴宴了吗?眼下宁波各大酒店里的“毕业宴”吃得正酣,周末高峰期时段动不动就爆满,一天接个10场、12场不在话下。其中有趣的是,除了大学生、中学生有毕业宴,小学生乃至幼儿园宝宝也打着毕业的旗号凑热闹,赴宴时还带上父辈祖辈呢。
市场
高峰期时段毕业宴“爆满”
最近在天一商圈逛街的市民不难发现,石浦大酒店门前迎来送往分外热闹,有趣的是,顾客几乎都是学生模样。“眼下正是毕业季聚餐高峰期,包括天一店在内,我们石浦品牌在宁波的9家连锁店生意都很好。”酒店有关负责人郝加泰介绍,万达店、月湖店一天最多分别接待了8场和12场,“尤其是周末,午餐、晚餐时段几乎店店爆满。”他说。
距离石浦天一店不远的宁波凯洲皇冠酒店的生意也挺好,“目前接到的订单数已经比去年毕业季要好,最多的一笔订单有18桌。”该酒店有关人士朱凌娇告诉记者。
记者近日在慈溪白金汉爵大酒店看到,大堂里摆了一长排关于同学会聚餐的牌子。“毕业聚餐已持续10多天的高潮。”该酒店总经理罗孟辉欢喜地将此信息晒在朋友圈。
据记者了解,毕业聚餐又称“散伙饭”,指选择聚餐的方式来告别校园生活,在毕业季十分常见。毕业宴一般从6月中旬陆续开席,下旬进入高峰期,火爆时段一般会延续到7月上旬。
新鲜
幼儿、小学生带爷爷奶奶赴宴
有别于往年的是,今年低龄段毕业聚餐多了起来。
以慈溪白金汉爵大酒店为例,记者走访时看到,慈溪市城区中心小学、慈吉小学……该酒店大堂里摆放的毕业聚餐展示牌上都是来自周边小学的名字,俨然被小学生“包场”。“我们酒店今年是以幼儿园、小学的毕业生占比较大。”罗孟辉告诉记者。
事实上,这种现象在不少酒店均有显现。郝加泰表示,眼下毕业聚餐的群体仍以大学、中学毕业生群体为主,但是可以明显感觉到,小学生毕业聚餐群体正在增加。而且有意思的是,“小朋友参加毕业聚餐,会带着爸爸、妈妈,甚至是爷爷、奶奶一起来,场面非常热闹。”他说。
据酒店业人士分析,近年,学生毕业消费市场这块“蛋糕”越来越大,除了大学毕业生以外,初、高中毕业生甚至是小学、幼儿园也开始加入这个消费队伍。
价格
千元套餐是主流,服务“超拼”
至于毕业宴贵不贵,以及酒店会提供哪些服务?记者作了多方了解。
目前宁波市场上的毕业宴相对平价,即便一些地段优越的五星级酒店,一桌的套餐价格也是千元左右。比如,宁波闹市区一家酒店推出的毕业宴套餐价1200元起;有的酒店凭学生证、准考证、入学通知书等任意一样用餐,都可打折优惠。
但由于市场竞争激烈等原因,各酒店提供附加服务时拼得很。毕业宴订单较大的话,不少酒店会在宴会厅进行个性化的场景布置,提供统一接送服务,设置互动活动,赠送小礼物等。同时记者在一家酒店官方微信上看到,预订毕业宴2桌以上即可获赠集体照一张,以及酒店KTV下午场包厢一间,还送果盘两份、每人一杯茶水,总价值近千元。
观点
注重氛围,健康、不铺张、不攀比
学生尤其是低龄段学生的毕业聚餐是否有必要呢?
“结婚办婚宴、毕业办毕业宴,中国人遇到好事总喜欢举办宴席,这一定程度上体现出我们的文化基因。”宁波工程学院副教授朱美燕表示,在传统中国文化当中,同窗好友间亲如兄弟姐妹,再加上中国人对“家文化”“聚文化”较为推崇,因此在分离时往往会用聚餐的形式来表达情感、相互祝愿。而时下,再加上商家营销的推波助澜,举办毕业宴已然形成一种氛围。“但宴席上,每个人都应该是本我、真我,在热热闹闹的氛围里回忆过去、展望未来,彼此间增进友谊。”他说。
“受条件限制,我们80后小时候没有毕业宴会,所以现在有能力了就想给孩子更多。”一幼儿家长何晓君认为,这种聚餐应该是自发的,不能有攀比的想法。
此外,一位在鄞州某初中任教的初三班主任也向记者坦言,随着人们对教育的逐渐重视,不少学校尤其是在一些生源条件较好的学校里,毕业生会有毕业聚餐环节,“几年的校园生涯结束时,大家希望欢聚一堂在情理之中。而作为一种毕业仪式感,健康、不铺张的聚餐无可厚非,最主要是要把握好度。”她说。
宁波晚报记者谢舒奕 文/摄
原标题:注重氛围、健康,不铺张、不攀比 甬上酒店“毕业宴”吃得正酣
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