中国宁波网记者龚一鸣
最近不少网友感叹,3月份发现香椿自由实现不了,4月份发现樱桃自由有点困难,据说下半年开始,猪肉价格要大涨,难道以后真的要吃人造肉了?
今年4月17日,农业农村部新闻办公室举行新闻发布会,农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示,自去年8月份以来,生猪和能繁母猪的存栏同比降幅逐月扩大。一季度猪肉价格出现止跌反弹,3月份全国猪肉批发市场均价环比涨6.3%,同比高7.6%,生猪集贸市场均价环比涨14.3%,同比高20.5%。
有专家初步预测,下半年猪肉价格同比涨幅可能超过70%,创历史新高。
二师兄真的又要起飞了?
5月21日,宁波市价格监测与成本监审局,发布了4月份生猪生产成本收益预警信息。
上月,宁波生猪平均出栏价格持续小幅上涨、养殖成本上涨,饲养利润率增加。
数据显示,宁波生猪平均出栏价格16.38元/公斤,环比上涨0.32元,涨幅1.99%;头猪饲养成本1723.27元,环比增加19.02元,涨幅1.12%。头猪净利润381.62元,环比增加18.31元,涨幅5.04%;饲养成本利润率22.15%,增加0.83个百分点。
预计宁波5月生猪价格将稳中有升,生猪生产成本收益或将继续逼近蓝色预警区域,生猪价格轻度上涨。
宁波这两月价格暂平稳
昨天下午3点,记者来到江北区白沙菜场。这里总共有十余家猪肉摊。
“肋排多少钱一斤?“记者在一个摊位前问到。
“每斤24块。”一位摊主告诉记者。
另一位卖土猪肉的摊主告诉记者,他的价格稍贵,40元上下。
“最近价格是不是贵了”记者问。
“这两个月倒是还平稳的,和去年同期,肋排价格大概贵了2-3元每斤,肋条肉大概贵了4元每斤,据说下个月开始要涨价。”摊主告诉记者,如果猪肉批发价持续上涨,到最后摊贩没利润,老百姓又觉得贵,对大家都不好。
根据宁波市4月份生猪生产成本收益信息,上月宁波猪肉的净利润有所增加,养殖户是不是收获颇丰?
”现在出栏价是每斤8元,比4月份有所回落,之前每斤8.5元左右。“昨天,宁波绿港水产牧业有限公司总经理潘杏明告诉记者。目前,他们公司的养猪成本每斤在6.7元。
潘杏明告诉记者,毛猪的价格今年刚刚起来一些,去年最低的时候只有5元多,卖一头亏一头。
“我们的合理利润区间应该在每斤一元上下,按照一头猪200-250斤,基本上一头猪的利润在200多元。”
潘杏明的养殖场每月出栏量为1500头左右,基本已经达到饱和。“下半年都说要涨,我们还是希望价格稳定一些,一下子涨太高,跌下来也很快,对我们来说也不好。“
昨天,记者又从宁波市商务局了解到,目前宁波的猪肉价格较为稳定,大市范围内每天猪肉消耗量约为6000头,本地猪和外地猪的比例为三比七。
“相对于其他内陆城市,宁波人的餐桌上选择更多,猪肉替代品很多,大多数宁波人更爱吃海鲜,所以市场上猪肉价格相对稳定,如果下半年全国范围内猪肉价格有较大变化,宁波可能也会相应有所上涨。”市商务局相关负责人告诉记者。
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