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中国宁波网记者刘挺 通讯员蒋慧
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吃货们注意啦!这些天,鄞州区市场监管局执法人员来到世纪东方广场,对广场内的网红餐饮店进行突击检查,并根据食品安全水平对店面评出“红黑榜”。你常去的网红餐饮店,哪些食品安全做得好,哪些有安全隐患?
记者了解到,本次检查中,汉拿山、胖哥俩、外婆家、涌上外婆桥这四家餐饮店,因证照公示、厨房干净整洁、就餐环境干净整洁,给工作人员留下了深刻印象,因而登上了“红榜”。
而欢乐谷麻辣香锅、主食故事、三姐水饺、O2这四家餐饮店,则被列入了“黑榜”。
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(欢乐谷麻辣香锅店内消毒柜未使用,里面有塑料袋等杂物)
执法人员在欢乐谷麻辣香锅店内看到,这里消毒柜里面有塑料袋等杂物,垃圾桶未加盖,冰箱内摆放杂乱食品叠放;
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(主食故事店内冰箱摆放杂乱无章,成品半成品混放)
在主食故事,执法人员检查到冰箱摆放杂乱无章,垃圾桶未加盖,厨房个人物品胡乱堆放等问题;
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(三姐水饺店内水池未分类使用)
三姐水饺则存在消毒柜里面放有杂物,厨房里食品与非食品混放,水池未分类使用的问题;
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(O2店内食品原料堆放在垃圾桶旁,垃圾桶未加盖)
O2存在仓库脏乱差,食品原料堆放在垃圾桶旁等问题。
记者了解到,针对“黑榜”餐饮店,根据现场违法违规情况,执法人员已约谈相关负责人,当场下发责令整改通知书,要求限期整改。
“一旦发现红榜餐饮单位存在卫生条件变差、销售过期食品等问题,立即撤销其红榜资格。而对于列入黑榜的餐饮单位,经过积极整改,也可实现由黑转红。”鄞州区市场监管局相关负责人介绍,鄞州将以商圈、商业综合体为重点,不定期发布餐饮“红黑榜”,破解小餐饮日常检查中反复出现的食品安全隐患。
编辑: 陈奉凤纠错:171964650@qq.com
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