看看东部银泰,1家餐饮店上黑榜,5家餐饮店上红榜,有你常去的吗?
1、庙东小吃店
名称 宁波市鄞州邱隘庙东小吃店
地址 宁波市鄞州区邱隘镇中山东路2266号(东部新城银泰城负一层B168-2号)
食品安全公示栏未上墙公示并随处放置
解冻池周围脏乱
操作场所脏乱
个人物品随处堆放在营业场所,部分原料着地乱放
针对本次黑榜上的店铺,市场监管部门已责令其整改!
下面这些餐厅上了红榜!
1、味千拉面
名称 杭州味千餐饮管理有限公司宁波东部银泰城分店
地址 宁波市鄞州区邱隘镇中山东路2266号东部新城银泰城四层426-1商铺
许可证、健康证及制度上墙
公告栏公示
厨房卫生干净整洁
工具容器摆放整齐,管理规范
半成品摆放整齐,标示清楚
就餐场所干净整洁
2、海底捞
名称 宁波海底捞餐饮管理有限公司第十二分公司
地址 宁波市鄞州区邱隘镇中山东路2266号(东部新城银泰城4层429号商铺)
许可证、健康证及制度上墙规范
店内食品安全管理严格有序
疫情防控工作规范有序,员工健康情况全面掌握
分类分架摆放整齐,管理规范
厨房整洁卫生
就餐环境干净整洁
3、烧肉三两
名称 宁波江东烧肉三两餐饮有限公司东部新城银泰城分公司
地址 宁波市鄞州区邱隘镇中山东路2266号(东部新城银泰城四层406号)
许可证、健康证及制度上墙规范
实时监控后厨构建阳光厨房
操作场所干净卫生
餐具及半成品分类摆放整齐
设置冷库确保冷冻食品贮存要求
就餐场所干净整洁
4、涌上外婆桥
名称 宁波市鄞州邱隘涌君餐厅
地址 宁波市鄞州区邱隘镇中山东路2266号(东部新城银泰城四层418号)
许可证、健康证及制度上墙规范
完整规范的六常管理台账
工具色标管理,安全卫生
分类分架摆放整齐,管理规范
厨房整洁卫生
操作工具管理规范
5、大渝火锅
名称 宁波市鄞州邱隘有渝餐厅
地址 宁波市鄞州区邱隘镇中山东路2266号(东部新城银泰城三层306号)
许可证、健康证及制度上墙规范
半成品摆放规范有序
餐具分类摆放
操作流程上墙公示,食品分类摆放
就餐环境干净整洁
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