“我光盘啦！”昨天中午，鄞州第二实验小学教育集团幸福校区，一年级新生成曾硕说。班主任陈益君竖起大拇指，并让他到“光盘记录员”石疆宬那里做好登记。

　　本学期开始，该校在每个班级都“聘请”了一位“光盘记录员”，登记每天的光盘数量，并及时反馈没有光盘的原因。

　　“今天的豆腐剩得有点多，同学们反映有点辣。”石疆宬一边统计，一边向陈益君反映。

　　陈益君看了看教室黑板的右下角：全部光盘的学生共23人。陈益君打开手机，上传了光盘人数，并选择了“豆腐羹”这道菜备注了剩菜的原因。她说，每天中午12点左右，每位班主任会收到一条工作通知，要求提交班级的光盘人数。

　　统计工作每周进行汇总。“芹菜干丝剩10.31%，肉末海带剩10.31%，梅干菜烤肉剩9.28%，葱烤大排剩6.19%……”学校总务办公室黄克剑老师查看了全校各班这一周的剩菜汇总表。

　　“葱烤大排怎么也剩这么多？”他带着疑惑再次查阅明细，“哦，原来剩下的都是肥肉。”

　　“梅干菜剩得多，是因为量有点多，也有点咸；芹菜、海带剩得多，是有些孩子不喜欢这两个菜的气味……”黄克剑当即拿起电话，把这些情况告知了食堂师傅，让师傅调整下一周的菜品供应。

　　“刚开学时，米饭和菜全部吃完的学生只有20%-30%。”黄克剑说，这一举措推行两周以来，鄞州第二实验小学教育集团的学生现在已经做到米饭光盘率100%，菜品光盘率53.8%，也就是说，超过一半的学生将饭菜全部吃完。

　　记者钟婷婷 通讯员林森

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