一场秋雨一场寒,这几天秋意越来越浓了,街头的银杏已慢慢披上黄衣。
而它的果子——我们俗称的白果也落了一地。
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据说白果营养价值比较高,于是有市民就会捡回家,还是满满的一袋。
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白果究竟能否食用?
街头的银杏树都是景观树种,它的果子究竟能否食用呢?
关于这个问题
网友们各执己见
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“难道不能吃?我看别人也在捡”▼
“烧肉吃,祛痰有效”▼
“不能吃,捡来做洗洁精”▼
记者咨询了海宁市园林市政管理服务中心相关工作人员
对方回复:可食用,但不能多吃,多吃易中毒。
宁波的情况呢?
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记者从城管园林部门了解到,宁波城区公园绿地的景观树品种众多,比较多见的品种有紫叶李,零星也有银杏树、杨梅树等。那么,这些景观果树的果实是否适宜食用?
北仑区园林部门的工程师王师傅说,与一般果树相比,栽种在马路边、公园里的果树常年受到汽车尾气和灰尘的污染,果实里可能会残留一些有毒有害物质。
同时,在生长管理中,园林工人一般会对植被喷洒农药,所以,并不建议市民食用景观果树的果实。
一口气吃了20颗,2岁男孩中毒殒命
据人民日报2015年10月8日报道,浙江2岁男孩欢欢,一口气吃了20颗白果,结果不幸的事发生了……约一个小时后,他倒在地上全身剧烈抽搐。
家人火速将孩子送往医院。但送到医院门口时,孩子已经奄奄一息。最后没有抢救成功。
奶奶哭着说道:“孩子挺喜欢吃的,我就一直给他剥,看孩子吃得开心,我也就没在意。谁知道这玩意儿会要了我孙子的命……”
类似事件时有发生▼
白果应该怎么吃才安全呢?
白果性平、味甘、略苦涩、有毒。很多人以为白果营养丰富,趋之若鹜,殊不知白果是一种中药材,一般不适合当做干果类零食吃。
过量食用可导致毙命,为此,应尽量少食,控制在10颗以内,如果对有些成分特别敏感者最好不吃。
还要注意的一点就是:儿童食用白果比成年人更加容易导致中毒,年龄越小死亡率越高,如果食用的白果是自家炒制或用微波炉烘烤,极有可能只有七八分熟。生白果的毒性比熟白果的毒性更强。
不小心白果过敏了,怎么办?
刚接触白果的时候,是不会发生过敏的,大部分人都会有24小时到48小时的致敏期。
出现了过敏反应后:
1、如果情况较轻的,可以用炉甘石洗剂进行涂抹。
2、谨记不要用热水清洗,因为遇到热水,皮肤的毛细血管会扩张,反而会放大炎症加重病情。
3、如情况严重的话,建议直接到医院就诊。
最后小编再提醒一下大家:不要盲目食用白果,最好购买经过加工炮制过、熟透的果实。若接触或食用后出现过敏或中毒症状,一定要及时就医,以免延误治疗。
编辑: 杨丹纠错:171964650@qq.com