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春节“不打烊” 服务“不断档” 宁波市场餐饮消费旺
2021-02-15 15:19:00 稿源: 中国宁波网  

【专题】留在宁波过大年

  宁网编前语

  牛年春节已至,在疫情防控新形势下,不少宁波人和新宁波人选择了留甬过年。这让今年的宁波春节消费市场有了不一样的味道。

  那么,春节期间,我市本地消费市场将出现哪些新动态?2月11日起,宁波日报报网端分派多路记者,从商超消费、文化消费、餐饮消费等不同消费领域入手,对我市消费市场的新春新潮流进行了全面调查。

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  中国宁波网记者 孙佳丽 文/摄

  挂起大红灯笼,贴好祝福海报,刚走到老宁波1381餐厅宏泰广场店门口,一股传统年味扑面而来。作为餐厅的负责人,刘芳迎来了一年中最忙的时候。

  2月15日下午,已过午饭时间,餐厅门口依旧人来人往。跨进门,仍有两位顾客牵着孩子在走廊上挑选菜品。刘芳梳理完顾客们的订餐信息后,笑着告诉记者:“今年春节,餐厅的生意已经恢复到往年周末的水平,基本天天都可以坐满,尤其在昨天,营业额超过了7万元,6人以下的小桌特别受欢迎。”

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  这样的情况同样发生在东福园饭店。据相关负责人姜拥军介绍,饭店内的包厢基本提前半天就已经被订满了,大厅则被预定了一半左右,加上进来用餐的散客,店内基本天天都能坐满,营业额达到了前年的8成左右。

  而在月湖盛园内,二十几家餐饮坚持过年“不打烊”,为留甬过年的人提供了更多休闲就餐的选择,2月14日的营业额基本能与今年元旦当天相持平。当天天还没暗,小城故事、觅餮、味檔三家餐饮就已经出现排队等位的现象,营业额相比元旦增长了52.89%。

  天一商圈的不少新店也加入了此次“春节档”,先启半步颠小酒馆天一酷购店就是其中之一。店长吴先生告诉记者,考虑到疫情的反复,该店从大年初三中午11点才开始对外营业,但这并不影响餐厅生意的火爆。当天晚上前来用餐的顾客中,年轻人占了大多数。无论是营业额还是翻台次数,都创了开店以来的新高。

  “2月14日天公作美,不仅吃饭的情侣很多,家庭聚餐也很多。就目前来看,天一商圈内大部分餐饮商户的营业额都比平时上升了20%左右。”天一商圈相关负责人说。

编辑: 陈晓怡纠错:171964650@qq.com

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春节“不打烊” 服务“不断档” 宁波市场餐饮消费旺

稿源: 中国宁波网 2021-02-15 15:19:00

  宁网编前语

  牛年春节已至,在疫情防控新形势下,不少宁波人和新宁波人选择了留甬过年。这让今年的宁波春节消费市场有了不一样的味道。

  那么,春节期间,我市本地消费市场将出现哪些新动态?2月11日起,宁波日报报网端分派多路记者,从商超消费、文化消费、餐饮消费等不同消费领域入手,对我市消费市场的新春新潮流进行了全面调查。

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  中国宁波网记者 孙佳丽 文/摄

  挂起大红灯笼,贴好祝福海报,刚走到老宁波1381餐厅宏泰广场店门口,一股传统年味扑面而来。作为餐厅的负责人,刘芳迎来了一年中最忙的时候。

  2月15日下午,已过午饭时间,餐厅门口依旧人来人往。跨进门,仍有两位顾客牵着孩子在走廊上挑选菜品。刘芳梳理完顾客们的订餐信息后,笑着告诉记者:“今年春节,餐厅的生意已经恢复到往年周末的水平,基本天天都可以坐满,尤其在昨天,营业额超过了7万元,6人以下的小桌特别受欢迎。”

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  这样的情况同样发生在东福园饭店。据相关负责人姜拥军介绍,饭店内的包厢基本提前半天就已经被订满了,大厅则被预定了一半左右,加上进来用餐的散客,店内基本天天都能坐满,营业额达到了前年的8成左右。

  而在月湖盛园内,二十几家餐饮坚持过年“不打烊”,为留甬过年的人提供了更多休闲就餐的选择,2月14日的营业额基本能与今年元旦当天相持平。当天天还没暗,小城故事、觅餮、味檔三家餐饮就已经出现排队等位的现象,营业额相比元旦增长了52.89%。

  天一商圈的不少新店也加入了此次“春节档”,先启半步颠小酒馆天一酷购店就是其中之一。店长吴先生告诉记者,考虑到疫情的反复,该店从大年初三中午11点才开始对外营业,但这并不影响餐厅生意的火爆。当天晚上前来用餐的顾客中,年轻人占了大多数。无论是营业额还是翻台次数,都创了开店以来的新高。

  “2月14日天公作美,不仅吃饭的情侣很多,家庭聚餐也很多。就目前来看,天一商圈内大部分餐饮商户的营业额都比平时上升了20%左右。”天一商圈相关负责人说。

纠错:171964650@qq.com 编辑: 陈晓怡