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鸡蛋批发价快速上涨:1斤涨1元 还会继续涨吗?
2021-08-10 09:30:47 稿源: 央视财经  

  1斤涨1元,几乎天天涨!不“蛋”定了!还会继续涨吗?

  七月份以来,鸡蛋期货的价格持续下跌,但现货市场上的销售价格,却恰恰相反,呈现快速上涨的趋势,最近一个月的涨幅已经超过了20%。

  一斤涨一块,鸡蛋批发价快速上涨

  记者来到上海的一个农产品批发市场,这里每天交易的鸡蛋超过60吨。李增平从事鸡蛋批发20多年了,他告诉记者,自己的鸡蛋来自全国各地,每天销售超过16吨,7月以来,收购价几乎每天都在涨,批发价也随之大涨。

  上海鸡蛋批发商李增平:上月初一斤4块8左右,现在一斤涨到5块8左右,涨了一块,接下来到8月中旬还要涨,一斤涨到6块左右。

  李增平表示,虽然价格上涨,但自己的销量保持稳定。记者也走访了其他批发商,他们均表示,过去的一个月,鸡蛋批发价每斤上涨在1元左右。而且这几天还在涨,总体销售稳定,但目前价格处于高位。

  记者又来到了位于浙江兰溪的一个农贸市场,这里主要销售本地鸡蛋,商户们表示,7月以来,鸡蛋的收购价大涨,批发价也跟着涨,整体的销量有所下滑。

  浙江兰溪鸡蛋批发商温女士:7月份比6月份销量少大概30%,今天一斤还涨了一毛,我们都不知道怎么做了。

  农业农村部数据显示,7月1日,全国鸡蛋平均批发价格为每斤4.44元,此后持续上涨,8月8日达到5.25元,每斤上涨0.81元。

  鸡蛋收购价大涨,养殖户扩大规模

  鸡蛋的批发价大幅上涨,上游的养殖户受益了吗?对于涨价他们怎么看,又怎么应对呢?

  记者来到了位于浙江兰溪的一家养鸡场,负责人张丽忠正在对今天的鸡蛋进行包装,她告诉记者,自己现在有4万只蛋鸡,一天产蛋约4000斤,最近天热、潮湿,鸡吃得少,每天的产蛋量也下滑了一两百斤,不过近期的鸡蛋价格大涨,收入还不错。

  浙江兰溪某蛋鸡养殖场负责人张丽忠:七月初达到4块1、4块2,现在涨了接近一块,所有费用加起来一斤赚一块钱,4000斤就每天赚4000元。

  张丽忠表示,养蛋鸡,总是几个月亏损几个月赚钱,整体有的赚就行,现在一斤赚一块,其实也正常,自己还有4万只小鸡正在育雏房,等年底开始产蛋了,产量将会翻番。在当地另一家养鸡场,负责人徐瑞鑫正在鸡舍查看蛋鸡的生长情况,他告诉记者,这里有7万只蛋鸡,因为采用了自动化生产线,4个人就能进行管理,最近鸡蛋价格大涨,收入自然不错,但自己的成本也在涨。

  浙江兰溪某蛋鸡养殖场负责人徐瑞鑫:每斤成本在4块2左右,去年只有3块5、3块6,涨了百分之二三十,现在出厂价是五块一左右,还有点利润。

  徐瑞鑫表示,鸡蛋的成本主要是饲料,平均2.2到2.3斤饲料,产出一斤鸡蛋,以往玉米一斤1元,现在涨到1.5元,豆粕也在涨,所以成本快速上升。自己的养殖场正在扩建,因为只有规模越大、自动化程度越高,成本才会更低。

  浙江兰溪某蛋鸡养殖场负责人徐瑞鑫:新的鸡舍已经建好了,准备多养4万羽蛋鸡,到时候产量每天可能超过1万斤左右。

  浙江兰溪畜牧农机渔业发展中心副主任祝朝辉:往规模化、机械化这方面发展,来降低成本,效益也不错,积极性也很高,大家的养殖意愿还是比较大的。

  鸡蛋价格短期强势,九月下旬有望走低

  鸡蛋的收购价和批发价快速上涨,但同时,鸡蛋期货价格却是持续震荡下行,这到底是什么原因,未来鸡蛋价格的走势将会如何呢?

  农业农村部数据显示,今年五月份以来,全国鸡蛋的平均批发价一直保持在每斤4.5元左右。七月中旬后,开始快速上涨,并突破每斤5元大关。市场分析,受去年鸡蛋价格偏低、养殖户亏损影响,全国蛋鸡存栏量持续下滑,今年四月为11.83亿只,处于历史低位,此后开始回升。

  国泰君安期货农业首席分析师周小球:一是在产蛋鸡的存栏偏低,二是高温导致在产蛋鸡产蛋率下降,造成供应相对紧张,需求又相对平稳,因此现货价格出现季节性上涨。

  业内人士认为,此次鸡蛋涨价,饲料成本上升占了很大一块,从历史上看,每斤鸡蛋赚1元实属正常,养殖户的盈利并不算多,而对于接下来的市场行情,业内表示短期内依然乐观,价格有望保持高位。

  浙江兰溪畜牧农机渔业发展中心副主任祝朝辉:学校开学之后鸡蛋销量还是挺大的,要补一些货。开学之后,马上是国庆节、中秋节,对鸡蛋需求还是比较大的。

  期货市场上,鸡蛋主力合约在今年4月下旬达到每吨10162元的最高价后,开始震荡下行,截至8月6日下午收盘,报每吨9154元。业内人士分析,今年四五月份,全国范围内蛋鸡大量补栏,存栏量开始上升,加上九月后天气转凉,鸡蛋产量有望大幅上升,期货与现货价格走势相反,反映了投资者并不看好鸡蛋未来的价格。

  国泰君安期货农业首席分析师周小球:短期鸡蛋现货价格还会继续维持在高位,9月中旬前后,中秋备货旺季结束以后,再叠加在产蛋鸡存栏上升,价格会在中秋以后出现一个明显的回落的状态。

编辑: 陈捷纠错:171964650@qq.com

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