随着元宵节的到来，餐饮业迎来又一波消费高峰。记者走访发现，宁波各大餐厅里，有年味儿，有欢聚，更有“光盘行动”，市民以实际行动践行“勤俭节约、反对浪费”的美德。

元宵节氛围营造下，不少餐厅座无虚席。记者 谢舒奕/摄

2月13日，记者赶着饭点儿陆续走访多家餐厅。中午12点多，阪急百货负一楼和五楼餐饮区域食客不少。无论中餐、日料、韩食，各类餐厅的门口、外墙显眼位置以及大小餐桌一角等位置，都贴着“在宁波，看见文明中国”“杜绝浪费，剩餐打包”等宣传海报、文明标语，随时提醒食客文明就餐。

几乎所有餐厅桌角都有文明用餐提醒。 记者 谢舒奕/摄

下午1点左右，记者前往宏泰广场的餐厅查看桌面情况。这里用餐现场以周边白领居多，离席后，多数都是“光盘”或被打包带走。

“现在，来餐厅就餐的顾客普遍有了节俭意识，浪费现象比以前少多了。”接受采访的餐厅工作人员普遍表示，点餐时，他们也会引导顾客适度点餐，并大力提倡顾客打包剩余饭菜，力争“光盘”。 

食客离席后的空碗空盘。记者 谢舒奕/摄

记者了解到，春节前夕，宁波市市场监督管理局曾联合宁波市甬帮餐饮联合会，向全市300多家会员单位共数千家门店发起了《关于春节节日期间餐饮安全的倡议书》，其中，“倡导文明服务，减少餐饮浪费”是一大重要板块。“从目前情况来看，各大餐企响应得不错。”宁波市甬帮餐饮联合会秘书长水锡峰坦言，随着近年来宣传力度的增加，各大餐企能够做到坚持文明服务，认真践行“文明餐桌”要求，主动提醒顾客合理消费、文明就餐，努力减少浪费，主动提供公筷公勺等；同时，广大市民相关意识也在普遍提高，餐饮浪费的情况已不多见。

记者 谢舒奕

编辑： 陈奉凤

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