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每公斤价格从300元跌到52元 宁波春菜价格“跳水冠军”非它莫属
2022-03-21 07:23:00 稿源: 中国宁波网  

香椿炒蛋是市民喜食的春季美味。

“食堂里上香椿炒蛋了,哈哈!”市民王先生最近在单位食堂自助餐选菜时,发现前段时间的“贵族菜”香椿如今大量供应,“刚上市时要卖300元/公斤,当时嫌贵没买,如今可以吃个爽了。”

事实上,在食堂大量供应香椿的背后,是这道曾经的“贵族菜”飞入寻常百姓家。记者在宁波市场上了解到,目前甬城菜市场的香椿售价下跌明显,最低跌至52元/公斤,是春菜里的价格“跳水冠军”。

据东柳菜场经营户介绍,由于香椿的采摘比较困难,只有嫩芽一小撮,因此上市初期价格比较高,动辄数百元一公斤,最贵时达到300元/公斤。去饭店吃香椿,上好的白切肉只配围在外面当“裙边”。

由于香椿售价高,刺激了云南、四川等地的大棚种植发展,香椿种植面积、供应量都快速增加。据宁波农副产品物流中心相关人士介绍,3月以来省外的香椿源源不断地供应宁波市场,量增价跌。

香椿只是春菜价格回落的一个缩影。目前跌幅较多的还有春笋,上个月价格基本稳定在40多元一公斤,如今最便宜的只需每公斤10元。马兰头、青菜苔、蚕豆、菠菜等春菜价格都有所回落,大多售价不超过20元/公斤。

“明前螺,赛过鹅”。目前正是螺肉饱满肥嫩的时节,青壳小螺蛳的售价为16元/公斤,价廉物美。

昨天恰好是“春分”节气。春分有竖蛋的习俗,寓意“万事顺利”。记者在甬城的线上卖菜平台上看到,鸡蛋设立了销售专区,各式各样的土鸡蛋、富硒蛋、可生食鲜蛋琳琅满目。宁波晚报记者周晖文/摄

编辑: 陈奉凤纠错:171964650@qq.com

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每公斤价格从300元跌到52元 宁波春菜价格“跳水冠军”非它莫属

稿源: 中国宁波网 2022-03-21 07:23:00

香椿炒蛋是市民喜食的春季美味。

“食堂里上香椿炒蛋了,哈哈!”市民王先生最近在单位食堂自助餐选菜时,发现前段时间的“贵族菜”香椿如今大量供应,“刚上市时要卖300元/公斤,当时嫌贵没买,如今可以吃个爽了。”

事实上,在食堂大量供应香椿的背后,是这道曾经的“贵族菜”飞入寻常百姓家。记者在宁波市场上了解到,目前甬城菜市场的香椿售价下跌明显,最低跌至52元/公斤,是春菜里的价格“跳水冠军”。

据东柳菜场经营户介绍,由于香椿的采摘比较困难,只有嫩芽一小撮,因此上市初期价格比较高,动辄数百元一公斤,最贵时达到300元/公斤。去饭店吃香椿,上好的白切肉只配围在外面当“裙边”。

由于香椿售价高,刺激了云南、四川等地的大棚种植发展,香椿种植面积、供应量都快速增加。据宁波农副产品物流中心相关人士介绍,3月以来省外的香椿源源不断地供应宁波市场,量增价跌。

香椿只是春菜价格回落的一个缩影。目前跌幅较多的还有春笋,上个月价格基本稳定在40多元一公斤,如今最便宜的只需每公斤10元。马兰头、青菜苔、蚕豆、菠菜等春菜价格都有所回落,大多售价不超过20元/公斤。

“明前螺,赛过鹅”。目前正是螺肉饱满肥嫩的时节,青壳小螺蛳的售价为16元/公斤,价廉物美。

昨天恰好是“春分”节气。春分有竖蛋的习俗,寓意“万事顺利”。记者在甬城的线上卖菜平台上看到,鸡蛋设立了销售专区,各式各样的土鸡蛋、富硒蛋、可生食鲜蛋琳琅满目。宁波晚报记者周晖文/摄

编辑: 陈奉凤

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