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医生:活蹦乱跳的醉虾、血淋淋毛蚶千万别随便吃
2022-04-15 08:22:00 稿源: 中国宁波网  

  沿海一带的老百姓有一种极具地方特色的饮食习惯,那就是爱吃呛蟹、醉虾、毛蚶等,包括年过六旬的吴老伯(化名)。他没想到,从小就吃的美味这次却把他直接送到医院抢救

  “感冒”发展成大问题

  夜深人静,伴随着尖锐的救护车鸣笛声,吴老伯由基层医院紧急转入浙江大学明州医院,入院时被诊断为急性肝衰竭、戊型肝炎、胆汁郁积性黄疸

  医生详细追问病史发现,吴老伯曾在半个月前曾吃过醉虾和毛蚶。“我爸就喜欢吃在嘴里还会活蹦乱跳的醉虾,他说这样新鲜、口感好,毛蚶也要吃那种血淋淋的。他一直这么吃的。”家属告诉医生。

  大约10天前,吴老伯开始出现发热、乏力、小便颜色加深、恶心呕吐等症状,但当时只当是普通感冒自行吃药。

  不料,“感冒”3天后,他的症状反而加重,住进了当地医院。检查结果让医生很意外,这并不是感冒。

  当时,吴老伯的戊肝抗体IgM及IgG阳性,凝血功能PT达21.5秒,总胆红素398.3μmol/L,谷丙转氨酶(ALT)1743U/L,谷草转氨酶(AST) 2479U/L,总胆汁酸(TBA)248.1μmol/L,这些指标大大超过正常值。考虑到患者病情危重,有生命危险,深夜被转至浙江大学明州医院。

  该院肝病科陈仕祥副主任医师指出,患者罹患戊肝,跟他半个月前外出踏春时生吃毛蚶、醉蟹等海鲜或许有很大关系

  经过医护人员的精心治疗,吴老伯各项指标逐渐好转,住院22天后肝功能基本正常,顺利出院。

  什么是戊肝,有什么危害?

  “1988年,因生食毛蚶导致上海近30万人甲肝发病,让甲肝‘名声大噪’,而戊肝就显得有些默默无闻。”陈仕祥告诉记者,其实戊肝属于一种全人群普遍易感的传染病

  戊肝非常“狡猾”,在发病初期,通常表现为发热、乏力、恶心等症状,会被误认为是感冒或普通胃病发作。一段时间后,则会出现小便变黄、腹胀、眼睛泛黄等肝脏损伤的临床表现,同时也可能会侵犯胃、脾、肾与神经系统等其他器官。

  虽然戊肝的临床症状与甲肝相似,但较甲肝更为严重,起病急、来势凶,病死率大约是甲肝的5-10倍

  陈仕祥说了一组数据,据国家卫健委报告的数据,2012年至2020年,连续9年戊肝发病人数和死亡人数远超甲肝,尤其对孕妇、中老年人和患有基础肝病的人群更有杀伤力

  孕妇感染戊肝易引起流产、早产、死胎,同时受感染的孕妇会通过母婴垂直传播,引起新生儿戊肝或死亡。感染戊肝的孕妇极易发生暴发性肝炎、肝衰竭甚至死亡,病死率可达20%

  虽然戊肝一般表现为急性自限性疾病,但对于年老体弱者,感染戊肝后可能会产生严重的黄疸,甚至肝衰竭

  另外,对于慢性乙肝、丙肝、脂肪肝、酒精肝及肝硬化等慢性肝病患者也属高危人群,重叠感染戊肝后死亡率可高达70%。

  陈仕祥提醒,戊肝病毒传播途径与甲肝病毒相似,都是“吃出来的肝炎”,主要经消化道传播。

  所以,食入被病毒污染的生活用水、蔬菜水果、未煮熟肉类、海产品等食物都有可能导致戊肝感染。除了生鱼片、醉虾,吃火锅喜欢“涮一涮”吃个“嫩”口的习惯,也要改一改了。

  宁波晚报记者 陆麒雯 通讯员 单王程

编辑: 陈捷纠错:171964650@qq.com

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医生:活蹦乱跳的醉虾、血淋淋毛蚶千万别随便吃

稿源: 中国宁波网 2022-04-15 08:22:00

  沿海一带的老百姓有一种极具地方特色的饮食习惯,那就是爱吃呛蟹、醉虾、毛蚶等,包括年过六旬的吴老伯(化名)。他没想到,从小就吃的美味这次却把他直接送到医院抢救

  “感冒”发展成大问题

  夜深人静,伴随着尖锐的救护车鸣笛声,吴老伯由基层医院紧急转入浙江大学明州医院,入院时被诊断为急性肝衰竭、戊型肝炎、胆汁郁积性黄疸

  医生详细追问病史发现,吴老伯曾在半个月前曾吃过醉虾和毛蚶。“我爸就喜欢吃在嘴里还会活蹦乱跳的醉虾,他说这样新鲜、口感好,毛蚶也要吃那种血淋淋的。他一直这么吃的。”家属告诉医生。

  大约10天前,吴老伯开始出现发热、乏力、小便颜色加深、恶心呕吐等症状,但当时只当是普通感冒自行吃药。

  不料,“感冒”3天后,他的症状反而加重,住进了当地医院。检查结果让医生很意外,这并不是感冒。

  当时,吴老伯的戊肝抗体IgM及IgG阳性,凝血功能PT达21.5秒,总胆红素398.3μmol/L,谷丙转氨酶(ALT)1743U/L,谷草转氨酶(AST) 2479U/L,总胆汁酸(TBA)248.1μmol/L,这些指标大大超过正常值。考虑到患者病情危重,有生命危险,深夜被转至浙江大学明州医院。

  该院肝病科陈仕祥副主任医师指出,患者罹患戊肝,跟他半个月前外出踏春时生吃毛蚶、醉蟹等海鲜或许有很大关系

  经过医护人员的精心治疗,吴老伯各项指标逐渐好转,住院22天后肝功能基本正常,顺利出院。

  什么是戊肝,有什么危害?

  “1988年,因生食毛蚶导致上海近30万人甲肝发病,让甲肝‘名声大噪’,而戊肝就显得有些默默无闻。”陈仕祥告诉记者,其实戊肝属于一种全人群普遍易感的传染病

  戊肝非常“狡猾”,在发病初期,通常表现为发热、乏力、恶心等症状,会被误认为是感冒或普通胃病发作。一段时间后,则会出现小便变黄、腹胀、眼睛泛黄等肝脏损伤的临床表现,同时也可能会侵犯胃、脾、肾与神经系统等其他器官。

  虽然戊肝的临床症状与甲肝相似,但较甲肝更为严重,起病急、来势凶,病死率大约是甲肝的5-10倍

  陈仕祥说了一组数据,据国家卫健委报告的数据,2012年至2020年,连续9年戊肝发病人数和死亡人数远超甲肝,尤其对孕妇、中老年人和患有基础肝病的人群更有杀伤力

  孕妇感染戊肝易引起流产、早产、死胎,同时受感染的孕妇会通过母婴垂直传播,引起新生儿戊肝或死亡。感染戊肝的孕妇极易发生暴发性肝炎、肝衰竭甚至死亡,病死率可达20%

  虽然戊肝一般表现为急性自限性疾病,但对于年老体弱者,感染戊肝后可能会产生严重的黄疸,甚至肝衰竭

  另外,对于慢性乙肝、丙肝、脂肪肝、酒精肝及肝硬化等慢性肝病患者也属高危人群,重叠感染戊肝后死亡率可高达70%。

  陈仕祥提醒,戊肝病毒传播途径与甲肝病毒相似,都是“吃出来的肝炎”,主要经消化道传播。

  所以,食入被病毒污染的生活用水、蔬菜水果、未煮熟肉类、海产品等食物都有可能导致戊肝感染。除了生鱼片、醉虾,吃火锅喜欢“涮一涮”吃个“嫩”口的习惯,也要改一改了。

  宁波晚报记者 陆麒雯 通讯员 单王程

编辑: 陈捷

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