中国宁波网记者孙佳丽 通讯员郑蓉

随着气温的回升，小龙虾即将迎来销售旺季。近日，不少媒体报道，在南京、潜江、济南、杭州、成都等多地市场，小龙虾价格出现了比较明显的下跌。宁波市场上的情况如何？

5月1日上午十点，记者来到了宁波水产品批发市场，看到小龙虾交易区的经营户史明绘正在收拾整理今天到店的最后一批小龙虾。

“你可是来晚了，昨天才是近期小龙虾批发价最低的时候。”史明绘告诉记者，受节假日影响，5月1日凌晨小龙虾的批发价已经比昨天上涨了15%，但相比上月依旧有明显下降。

其中，规格在15克至25克的小虾，批发价在每斤12元左右，已逼近个位数；规格在20克至30克的中虾，每斤批发价约18元；规格在35克至45克的大虾，每斤批发价则在23元左右。

市民对小龙虾日益高涨的消费热情，让宁波市场上小龙虾的销售越来越热。据水产品批发市场相关负责人介绍，这段时间，小龙虾的总销量比去年同期上涨了30%左右，日销量已近100吨。仅史明绘这一个经营户，今天就到货了3500千克，10个小时内全部售空。

“目前，宁波市场上销售的小龙虾大多来自湖北潜江、黄冈、荆州等地。‘五一’假期以后，这些地区的小龙虾产量会继续增加，其他地区的小龙虾也将大批进入宁波市场。那时，小龙虾的旺季就到了，每斤小龙虾的批发价很有可能会突破个位数。”该负责人说。

小龙虾自由马上要到了，市民该如何挑选小龙虾呢？

记者了解到，市民在挑选小龙虾时，要重点看小龙虾的底板，即腹部位置。好的小龙虾背部红亮干净、腹部绒毛白净，虾头和躯干接缝处会比较紧密，且好虾的壳是有弹性的。

编辑： 陈奉凤

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