李宁要在门店卖咖啡了。日前，李宁体育（上海）有限公司申请注册“宁咖啡NING COFFEE”商标。

　　李宁公司表示，未来将在店内提供咖啡服务，提升顾客在购物时的舒适度和体验感。

　　李宁公司官方微博4月30日发布的消息显示，其厦门一家旗舰店已经有“宁咖啡”休息区。

图片来源于李宁官方微博

　　尽管目前李宁宁波门店还没有上线咖啡业务，不过，这种跨界销售在其他品牌已经有所应用。例如，無印良品宝龙广场店里就有咖啡售卖。

　　周末，记者来到宝龙广场看到，在無印良品卖场中央，一个“咖啡角”赫然在目。据介绍，店里有出售美式、拿铁两种咖啡，价格分别为10元、12元，消费者可以通过咖啡机上的触屏下单。在咖啡机边上还有一个存放纸杯、糖、奶精球、搅拌棒、杯托的小柜子，用于消费者自助。

　　不过，店内没有可以落座的休息区，买完咖啡后，消费者需要带走喝。

無印良品店内的现磨咖啡销售区域。黎莉/摄

　　近几年，中国咖啡消费呈现较高增长态势，消费认知基础也不断扩大。

　　据艾媒咨询预测，中国咖啡市场已进入一个高速发展阶段。2021年，中国咖啡市场规模约3817亿元，预计年均增长率将达27.2%。到2025年，中国咖啡市场规模将达10000亿元。

　　事实上，在李宁、無印良品之前，已经有不少品牌跨界卖起了咖啡。例如，中石化、中石油、中国邮政，以及老牌药店同仁堂，都有自己的咖啡品牌。此外，喜事多、7/11等品牌便利店，以及一些书店等文化场所，也都有现磨咖啡出售。

　　零售行业跨界餐饮，是不少大品牌在设计门店特别是旗舰店时都会增设的一个项目，或者可以看作这些门店等级到达一定程度时的标准配套。而将咖啡这种高频消费商品跨界带入服装行业的初衷，应当是希望为门店增添附加值的同时，带来更多话题感。

　　记者随机采访了几位在無印良品里有过咖啡消费经历的消费者，对于消费体验，他们中的多数表示是为了“打卡发圈”而去。

　　“在宁波没有怎么遇到过这样的店，很好奇，想去尝个鲜。”市民邱小姐算是半个潮流爱好者，对于新事物很有打卡热情。在这家带有咖啡销售的门店刚开业的时候，她就约朋友一起体验过。

　　可见，用咖啡给门店导流的做法，确实能产生一些效果。

　　此外，在商业谈判上，如果某一品牌搭载了咖啡销售或其他跨界销售功能，往往可以因为有亮点甚至被冠以“某某首店”，在进驻时获得更好的商务条件。

　　不过，在采访时记者也听到了另一些声音。

　　“其实，带一杯咖啡逛服装店还真不方便，试衣服的时候要找地方放，挑衣服的时候也要特别留心手上，怕一不小心洒出来。”消费者刘女士告诉记者，这种在服装店内卖咖啡的设计，似乎有点鸡肋。

　　刘女士认为，咖啡店这么多，真想喝，不一定非要去非专业的咖啡店买。

　　业内人士汪先生也表示，服饰或者其他领域的品牌卖不卖咖啡，主要考虑的应该是品牌所服务的客群是什么样的。“出于消费习惯和消费实力的考量，在二线及以下城市做这样的配置，更多应该是出于制造话题感的想法，而并非期待其可以为门店营收带来实质影响。”

对于李宁卖咖啡，网友也各持观点。

　　而对于李宁跨界卖咖啡是为了“开辟新赛道“的说法，尽管中国咖啡市场潜力巨大，且比起星巴克、瑞幸来说，李宁的门店确实在数量上占优，但并非其所有门店都具有出售咖啡的可行性。

　　非专业出身的“李宁们”，似乎并没有比目前头部咖啡品牌有更多竞争优势，依靠卖咖啡是否真的可以为主业带来更长远的助攻，还有待市场进一步检验。

　　东南财金记者 黎莉

编辑： 陈捷

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