晾晒的鱼货。
中国宁波网记者 孙吉晶 通讯员 吴立高 蒋攀 文/摄
今天,迎来了秋天的第三个节气,白露。
白露“晒秋”是浙东沿海地区,特别是宁海湾一带渔民的习俗。当天,在宁海县强蛟镇峡山渔村,村民们开始忙碌起来,将新鲜鱼虾进行腌制、晾晒,加工成渔村特产,然后销往全国各地。
村民在晒对虾。
嫣红的对虾、整排鲜香的鱼鲞……在海边、在晒场、在庭院,家家户户晾晒的海味构成了一幅幅独特的渔村景象。
“新鲜渔获运输和储存不方便,游客更喜欢买点鱼干、虾干带回去尝尝。”正在晒虾干的渔嫂郑亚琴脸上洋溢着丰收的喜悦。她介绍,进入白露时节,天气逐渐转凉,晾晒海产品的季节也就到了,村民们就开始忙着晒鱼鲞。
渔村独特景象。
峡山村是宁海著名的渔乡,当地家家户户晒鱼鲞的传统,至少已传承了上百年。郑亚琴说,等到9月16日东海全面开渔后,各类渔获大量上岸,村民们就会起早摸黑地忙碌。当地采用传统工艺晒制的鱼鲞特产深受游客和市民青睐,往往还没晒干就被抢购一空。
近年来,随着宁海湾滨海旅游业的蓬勃发展,“晒秋”渐渐成为渔村一项特有的旅游产品,鱼鲞远销全国各地,年销售额超过2000万元,成为当地村民增收的一项重要经济来源。当地政府也积极搭建村级文旅共富平台,以产业兴旺带动共同富裕,助力村民在家门口就业增收。
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