中国宁波网记者 王岚 通讯员 贾文波

　　宁波市路林综合市场被评为省AAA级农批市场，而且还是今年全省唯一一个！

　　宁波市市场监管局传来消息：浙江省市场监管局公布全省2022年度第一批食用农产品批发市场（以下简称农批市场）食品安全规范化建设评价结果，全省9家单位被评为省A级及以上，其中，宁波市路林综合市场、宁波蔬菜批发市场分别被评为省AAA级和省AA级。

　　我省于2018年开展全省首轮农批市场评价工作，本次为第二轮，截至目前全省3A农批市场共2家。

　　农批市场食品安全规范化水平越高，老百姓餐桌安全系数就越高。那么，要达到3A要求，管理需要多“硬核”？记者专门采访了宁波市市场监管局相关专业人员。

　　“首先，农批市场需在整体布局合理和软硬件设施设备齐全的基础上，落实食用农产品风险智控系统应用，并且近三年未发生较大级别以上的食品安全事故。”该专业人士表示，近年来，我市相继对市内多家大型农批市场进行了提升改造，使农批市场交易环境得到了极大改善。

　　问题导向，解决管理痛点难点，是农批市场管理提升的重要内容。淡水产品质量安全一直是群众关注度比较高的一个问题。对此，市场从加强经营户进货查验着手，用五年左右时间，逐步打造了淡水产品“源头可溯、去向可查、批批检测”的风险治理管理体系。

　　针对淡水鱼入场检测时效问题，市场创新思路，实行活鱼运输车水样检测，10分钟即可取得检测结果，合格后领取“蓝卡”入场交易。其中，牛蛙、黑鱼、泥鳅、黄鳝、鲫鱼、鳊鱼六类产品活鱼运输车水样批批检测，对牛蛙、黄鳝、泥鳅等重点水产品还开展恩诺沙星组织批批检测，由经营户送样并经检测中心进行组织检测合格后方允许入场。此举令水产品抽检合格率逐年上升，尤其是重点品种今年市场自检合格率为99.7%。

　　通过数字化建设，货物进出都可追溯是市场的又一大特点。宁波路林市场投资200余万元在淡水产交易区推行统一结算系统，掌握交易基本信息。市场实时掌握交易过程中卖家买家基本信息，完善了食品安全溯源体系，并促进了经营户安全意识的提升，对检测由抗拒转变为主动送检。

　　同时，市场通过“浙食链”打造溯源体系，并进行展示。消费者扫码就可获知产品产地、检测等信息。

编辑： 应波

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