中国宁波网记者 林桦
“今天的剩菜有黄瓜炒蛋、油焖大虾、青菜炒蘑菇,要打包的群里接龙!”6月25日,象山县丹城第五小学政实校区的教职工微信群里,该校食堂主任徐益尔又发出了这样的“吆喝”,并带头报数,群里瞬间出现了好多“接龙”的老师。
据悉,从去年十月开始,该校就鼓励老师打包食堂中午剩下的菜,以2元/份的爱心价售出。
该校校长谢振华非常支持这一行为,学校开展“剩菜打包”的第一天,他率先打包购买了肉饼子蒸蛋、烤麸等小菜。“当天晚上,我带回去的菜和家人一起分享,家里人也很高兴。”他表示,教职员工平时上班也很辛苦,下午托管结束回家5点多了,没时间和精力再买菜做饭。“剩菜打包”既解决了大家的晚餐,又避免食堂的浪费,一举多得。
每天打包剩下的饭菜。
刚开始,老师们都用普通的打包盒购买饭菜,慢慢地,随着购买次数的增加,老师们都自觉带上了环保饭盒。
“我们主张‘学生光小盘,食堂光大盘’,现在我们食堂几乎是没有浪费的,倒掉的仅仅只有汤汁。老师们都很喜欢把饭菜带回家吃,有时候还要‘拼手速’才能抢到菜呢。”徐益尔笑着说,特别是很多年轻老师,他们以前吃晚饭只能点外卖,现在能吃到食堂的放心菜了,都很开心。
老师们提前准备好的饭盒。
“学校所有老师都在身体力行地践行‘光盘行动’,学生们看在眼里,也能产生潜移默化的影响,珍惜每一粒粮食。”谢振华说。
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