图为宁波市盐业有限公司镇海配送中心的仓库。(宁波市盐业有限公司供图)
中国宁波网记者 孙佳丽
8月24日,日本启动福岛核污染水排海,在全球引发持续广泛的关注和热议,囤盐现象已在部分海外市场出现。日本核污染水排海是否会对我市食盐供应安全产生影响?
下午,记者就有关问题咨询了浙江省盐业集团宁波市盐业有限公司。公司总经理黄小平表示,目前公司完全能保证宁波市场供应,且食盐储备十分充足。
据了解,该公司是宁波市内唯一的国家食盐定点批发企业,承担了全市食盐的购销管理、政府储备和供应保障的责任。宁波市场上7成左右的食盐由该公司供应。
“宁波日食盐消费量在70吨左右,而市级小包装口食盐的政府储备量常年维持在3000吨,省级在宁波的储备量约2000吨,再加上各区(县、市)的储备量,全宁波的储备总量可满足宁波市民3个月以上的食用需求。”黄小平表示,除储备充足外,公司下属各食盐生产公司已经加班加点,提高生产量。
以宁波晶泰盐业发展有限公司为例,在晶泰盐业的生产车间内,十余台全自动食盐分装机满负荷运转,日产量可达到180吨。按照这样的生产能力,晶泰盐业一天的产量就可供宁波全大市居民吃上2天。
宁波市盐业公司配送中心则是宁波主要的食盐集散地。8月23日开始,配送中心已连夜组织运输力量,向各区(县、市)盐业公司,以及市区各大超市、零售网点配送食盐300多吨。
“食盐是一种特殊食品,国家对其质量检测有着严格、完善的标准体系。我们供应的食盐品种齐全,除澳大利亚鲨鱼湾的精品海盐外,还有竹盐、低钠盐、青海湖盐等热门产品,能够充分满足不同消费者的需求。因此,市民不必恐慌,更不必效仿海外囤盐。”黄小平说。
供应端供应充足,零售端同样如此。
三江购物已经紧急联系供应商加大订货量,目前供应商端货源正常;华润万家已紧急调集9万吨储备盐库存以应对顾客所需,8月25日会陆续配送到店,同时向供应商紧急下单订货,保障后续通畅供应。
“我国是盐业大国,盐储备和盐产量均居世界前列,且拥有稳定的盐供应链条,希望消费者们保持理性,不必跟风囤货。”华润万家宁波地区负责人说。
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