中国宁波网记者陈结生 通讯员宣佳含 周宣羽

随着春节日益临近，宁波水产品批发市场迎来了节前消费高峰。今天，记者来到现场，市场内人头攒动、熙熙攘攘，洋溢着浓浓的节日氛围。 

大世界交易区的阿良海鲜大世界的店门口，摆满了琳琅满目的海鲜。肥美的带鱼、鲜嫩的竹节虾以及银光闪闪的鲳鱼等各类海鲜应有尽有，宛如一个小型海鲜超市，吸引着众多市民前来选购。 

市民黎敬元在精心挑选了一番后，将心仪的海鲜放入篮筐中准备结算，脸上洋溢着满载而归的喜悦。他兴奋地表示：“宁波人的年夜饭上一定要有大黄鱼、泥螺等海鲜。这家店的品质好，价格也比较实惠，而且老板还可以根据需求帮忙搭配海鲜大礼包，真是方便极了。”

市民晏先生计划采购56个海鲜礼盒，他告诉记者：“市场里海鲜新鲜，且品种丰富，一直是我们采购的首选地。” 

海鲜经营户毛坤良介绍，过年期间，宁波人喜欢送海鲜礼盒，最近雷达网油带、鲳鱼、野生黄鱼、墨鱼等海鲜销量不错。目前，一斤半左右的雷达网油带批发价约为每斤120元；流网捕捞的八两以上的鲳鱼批发价为500元一斤，拖网的只需200元一斤；二两半到三两的本地野生黄鱼批发价为100元一斤；三两以上到半斤的大号竹节虾批发价在160-170元一斤。 

毛坤良还透露，由于春节临近，船只陆续回港，海鲜供应量增加，价格反而比前几天有所下降，“现在一天大概能卖出四五千斤，与上个月相比增长了一半多。”

在咸干交易区的嵊泗海产批发部，员工们正忙着制作糟鳗，剁鳗筒的声音此起彼伏。 

鲍士军介绍，鳗筒是宁波人必备的年货，卖得很不错。鳗筒分为本地和外地两种，本地鳗筒捕捞自东海海域，二斤以上的批发价在三十几元一斤，肉质饱满，味道更香；外地产的比较便宜，批发价十几元一斤。

鲍士军还表示，他们在11月收购了大量新鲜鳗鱼，制成鳗筒后价格不受鲜货影响，比较平稳。用酒糟腌制的糟鳗风味独特，销量也很好。

“老板，泥螺多少钱一斤？”在海蜇泥螺交易区的王水昌海产批发商行，经营户王水昌正忙着给客人介绍、称重，忙得不可开交。 

他告诉记者，过年期间最畅销的是慈溪龙山产的桃花泥螺，280克的大规格泥螺卖30元一罐，同等克数的小规格泥螺则卖15元一罐。“本地桃花泥螺口感脆嫩，深受消费者喜爱。本月每天能卖出五六百罐，多的时候甚至上千罐。”王水昌笑着说道。

红膏呛蟹也很受欢迎。王水昌表示，店里的红膏呛蟹都是自己精心挑选、腌制的，品质上乘，很多顾客都是整箱购买。他介绍，品质最好的红膏呛蟹每斤售价120-130元，普通的的批发价在八九十元一斤，品质较差的则卖20块钱一个。

尽管春节临近，红膏呛蟹的价格较上个月略有上涨，但总体较为稳定。王水昌还特别提醒，只要保存得当，6个月以内红膏呛蟹都能保持其独特的风味。

据市场管理方统计，近一周市场日均交易量达1325吨，同比增长36%。同时，囤货量达5300吨，为春节期间稳定的海鲜供应提供了有力保障。

编辑： 陈奉凤

纠错：171964650@qq.com