甬派客户端记者 许天长 孙肖 通讯员 阮筱 郭锞迪

　　尽管气象学意义上的春天尚未正式降临，但宁波的春茶已经迫不及待地崭露头角。第一批采茶工已经陆续抵达，投入到紧张而有序的采茶工作中。

　　近日，宁波多地头茬茶叶相继开采。今天，在北仑春晓街道东盘山上的高山茶园里，素有“宁波第一早”美誉的“乌牛早”头茬新茶也迎来了开采时刻。

　　海拔400米的茶园里，一排排茶树错落有致，茶工们挎着竹篓，在茶垄间穿梭忙碌，双手并用，熟练地将“乌牛早”的鲜叶采摘下来。

　　“我刚从河南驻马店赶到宁波，今天有25位老乡和我一起到了茶厂。”茶工熊小妮告诉记者，这已经是她第二次来宁波采茶了。尽管采茶工作颇为辛苦，但看到自己亲手采摘的茶叶能够卖个好价钱，熊小妮心中充满了成就感。

　　孟君茶业有限公司负责茶叶质量把关的陈彩君向记者介绍，春晓一带的“乌牛早”是全市开采最早的茶叶品种之一，其独特的口感和香气深受消费者喜爱。

　　陈彩君进一步解释说，茶叶的品质与采摘的时间和工艺紧密相关。“同样是第一批茶叶，为什么还要分等级呢？因为采摘的鲜叶质量不同，制作出来的茶叶品质自然也会有所差异。”她举例说，优质的鲜叶制作出来的茶叶泡水后茶叶会竖起来，而品质稍差的茶叶则会变成一芽一叶，因此价格也会有所区别。

　　“‘乌牛早’通常在2月底3月初开始采摘，平均可采20天左右。但今年受寒潮影响，采摘时间相比于去年推迟了几天。”陈彩君表示，今年“乌牛早”的产量有限，预计每公斤售价将高达4000元左右。

　　记者从北仑区农业农村局了解到，目前北仑区的茶树种植面积大约为5500亩，这些茶树主要分布在春晓、白峰、大碶等地区，种植的主要品种是绿茶。

　　春茶作为茶农一年经济收益的重中之重，其品质和产量都备受关注。为了保障春茶的品质与产量，近期北仑区正在积极采取措施，严防“倒春寒”天气的影响，并加强生产高峰期的管理。

编辑： 应波

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