稻农正在展示小龙虾。（陈章升 卓博寅 摄）

昨日一大早，奉化“虾司令”贝武军带领员工来到萧王庙街道前葛村“稻虾共生”基地，开始了一天的忙碌。

“这些小龙虾已经在这里生长了1个多月，现在可以批量上市了。”贝武军从虾笼里抓起一只小龙虾向记者展示，“你看，它们体表干净，外壳鲜亮，活力十足，腹部绒毛清晰可见。”

在前葛村，贝武军经营的“稻虾共生”基地总面积约253亩。去年上半年，作为种粮大户的他，身上又多了一个标签——“虾司令”。

去年以来，贝武军在村里种稻养虾，推广“稻虾轮作”模式，实现“一田双收”。

“稻虾轮作”是一种生态高效立体的农业生产模式。在水稻田里喂养小龙虾，水稻秸秆、田中浮游微生物及水草能为小龙虾提供天然饵料，而小龙虾既能为水稻提供底肥，又能增加底泥的透气性，提升水稻产量。奉化目前实行“稻虾轮作”的水稻田总面积已达1600亩。

“这两年，经宁波市农科院专家牵线搭桥，我们引进优质小龙虾种苗，将它们投放至水稻田精心培育。”贝武军说，3月投放虾苗，从4月起捕捞成虾，6月再种单季稻，“与单一种植水稻相比，这种轮作方式亩均效益至少提高300元。”

在试水“稻虾轮作”的稻农看来，“田中掘金”实现增收，既要养好小龙虾，也要卖好小龙虾。本周，在奉化泉溪江农场，160亩“稻虾共生”基地迎来小龙虾收获期。每天早上7点，农场负责人周孟先都会赶到基地投喂小龙虾，查看它们的长势。

他说，这里土地肥沃，稻田里浇灌的是剡江水，“优越的自然环境让我们种出品质上乘的水稻，养出肉质鲜美的小龙虾。”

除了食用水稻田里的害虫，泉溪江农场里的小龙虾每天还能吃到周孟先精心调配的“营养”。“小龙虾现已少量上市，下周将进入销售高峰期。”周孟先说，预计今年农场小龙虾亩产量超过75公斤。

连日来，奉化水稻田里的小龙虾经过分拣、打包后，被陆续销往全市各大餐饮店和菜市场。目前，当地稻田小龙虾批发价每公斤超过40元，其中单只重量超过40克的，批发价每公斤在56元以上。

甬派客户端宁波日报记者 陈章升 通讯员 郑行娜 毛超峥

编辑： 杜寅

纠错：171964650@qq.com