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煮酒“话”青梅 这场雨是否会就此开启梅雨季?
2025-06-02 06:47:00 稿源: 中国宁波网-宁波晚报  

  从5月31日夜里开始,窗外的雨就一直下,甚至都不给自己“喘口气”的机会。原本安排得丰富多彩的端午假期也不得不按下“暂停键”。

  这场雨要下到什么时候才能告一段落?眼下已进入6月,这场雨是否会就此开启梅雨季?

  雨一直下

  这一波雨水下得“肆无忌惮”。

  5月31日夜里到6月1日早晨,我市普降大到暴雨,个别地区甚至出现了大暴雨。截至6月1日9时,全市平均雨量达到77毫米,其中,海曙和余姚雨势最为明显,分别为91毫米和90毫米。

  市气象台在6月1日发布的暴雨警报中提到,一直到6月2日上午,我市都将会是阴有大雨,局部地区甚至有暴雨。此次过程系统移动缓慢,降水持续,累积雨量大,灾害风险高,因此大家在外出时一定要注意安全,防范可能的城乡积涝、小流域山洪、地质灾害等。

  明起天气晴好

  从市气象台6月1日发布的预报看,等到6月2日下午,雨水就会逐渐减弱;6月3日到6日,我市有望迎来一段持续晴好天气;之后,雨水将“卷土重来”。

  受雨水影响,6月2日到3日,我市气温依旧“萎靡”,最低气温20℃-22℃,最高气温25℃-26℃,体感微凉,大家记得要及时添衣。但雨过天晴之后,气温也将迅速“反弹”,最高气温将达30℃-31℃。

  雨水的反复和气温的回升,仿佛在提醒我们,6月5日我们将进入二十四节气中的芒种。

  此时,小满已“满”,夏至未“至”,雨水从充盈变得丰沛,气温也将从温热走向酷热。北方地区阳光充盈,天气干爽,南方地区则将迎来梅雨季。

  从市气象部门的统计数据看,我市常年入梅时间是6月12日,梅雨期为23天,平均梅雨量为271毫米。2024年,我市于6月9日进入梅雨季。

  至于今年的梅雨季何时开启,大家坐等气象部门官宣。

  芒种“忙”养生

  《月令七十二候集解》中说芒种“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣”,此时,春种作物要管理,夏熟作物要收割,夏播秋收作物要下地……因此,民间也把芒种叫“忙种”,“芒种不种,再种无用”。

  除了“忙种”,过去的芒种还有祭花神的习俗。《三礼义宗》中说:“五月芒种为节者……芒种节举行祭饯花神之会。”

  不过,无论是“忙种”,还是祭花神,对于生活在都市中的人们来说,都已比较遥远。随着季节转换,天气变化,眼下大家要防湿热心燥、防伤脾胃。

  一方面要平心静气,保持良好心态,多做一些放松身心的活动,适当增加午睡以缓解睡眠不足;另一方面可以稍微吃些苦味和酸味的食物,起到清热燥湿、生津止渴、收敛汗液的作用。

  青梅止渴

  此时青梅渐次成熟,仿佛就是为了治愈人们因为气温升高、湿度增加带来的种种不适。

  新鲜的青梅大多味道酸涩,难以直接入口,要加工后方可食用,可以是加一些糖一起煮,也可以是用来泡酒。

  提到青梅和酒,很多人可能会想到《三国演义》中“青梅煮酒论英雄”。这其中怕是有误会,根据文中描述“随至小亭,已设樽俎:盘置青梅,一樽煮酒”,可见青梅只是用来下酒的。

  “青梅煮酒论英雄”,更准确地说,应该是“青梅佐酒论英雄”。

  青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有降血脂、消除疲劳、调节酸碱平衡、增强免疫力等功效。以梅佐酒,能有效消除闷湿带来的疲劳、体乏。就像宋人汪炎昶在《梅子》中描述的,“又是江南烟雨时,黄梅正解蹙人眉”。

  宁波晚报记者石承承

编辑: 陈捷纠错:171964650@qq.com

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煮酒“话”青梅 这场雨是否会就此开启梅雨季?

稿源: 中国宁波网-宁波晚报 2025-06-02 06:47:00

  从5月31日夜里开始,窗外的雨就一直下,甚至都不给自己“喘口气”的机会。原本安排得丰富多彩的端午假期也不得不按下“暂停键”。

  这场雨要下到什么时候才能告一段落?眼下已进入6月,这场雨是否会就此开启梅雨季?

  雨一直下

  这一波雨水下得“肆无忌惮”。

  5月31日夜里到6月1日早晨,我市普降大到暴雨,个别地区甚至出现了大暴雨。截至6月1日9时,全市平均雨量达到77毫米,其中,海曙和余姚雨势最为明显,分别为91毫米和90毫米。

  市气象台在6月1日发布的暴雨警报中提到,一直到6月2日上午,我市都将会是阴有大雨,局部地区甚至有暴雨。此次过程系统移动缓慢,降水持续,累积雨量大,灾害风险高,因此大家在外出时一定要注意安全,防范可能的城乡积涝、小流域山洪、地质灾害等。

  明起天气晴好

  从市气象台6月1日发布的预报看,等到6月2日下午,雨水就会逐渐减弱;6月3日到6日,我市有望迎来一段持续晴好天气;之后,雨水将“卷土重来”。

  受雨水影响,6月2日到3日,我市气温依旧“萎靡”,最低气温20℃-22℃,最高气温25℃-26℃,体感微凉,大家记得要及时添衣。但雨过天晴之后,气温也将迅速“反弹”,最高气温将达30℃-31℃。

  雨水的反复和气温的回升,仿佛在提醒我们,6月5日我们将进入二十四节气中的芒种。

  此时,小满已“满”,夏至未“至”,雨水从充盈变得丰沛,气温也将从温热走向酷热。北方地区阳光充盈,天气干爽,南方地区则将迎来梅雨季。

  从市气象部门的统计数据看,我市常年入梅时间是6月12日,梅雨期为23天,平均梅雨量为271毫米。2024年,我市于6月9日进入梅雨季。

  至于今年的梅雨季何时开启,大家坐等气象部门官宣。

  芒种“忙”养生

  《月令七十二候集解》中说芒种“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣”,此时,春种作物要管理,夏熟作物要收割,夏播秋收作物要下地……因此,民间也把芒种叫“忙种”,“芒种不种,再种无用”。

  除了“忙种”,过去的芒种还有祭花神的习俗。《三礼义宗》中说:“五月芒种为节者……芒种节举行祭饯花神之会。”

  不过,无论是“忙种”,还是祭花神,对于生活在都市中的人们来说,都已比较遥远。随着季节转换,天气变化,眼下大家要防湿热心燥、防伤脾胃。

  一方面要平心静气,保持良好心态,多做一些放松身心的活动,适当增加午睡以缓解睡眠不足;另一方面可以稍微吃些苦味和酸味的食物,起到清热燥湿、生津止渴、收敛汗液的作用。

  青梅止渴

  此时青梅渐次成熟,仿佛就是为了治愈人们因为气温升高、湿度增加带来的种种不适。

  新鲜的青梅大多味道酸涩,难以直接入口,要加工后方可食用,可以是加一些糖一起煮,也可以是用来泡酒。

  提到青梅和酒,很多人可能会想到《三国演义》中“青梅煮酒论英雄”。这其中怕是有误会,根据文中描述“随至小亭,已设樽俎:盘置青梅,一樽煮酒”,可见青梅只是用来下酒的。

  “青梅煮酒论英雄”,更准确地说,应该是“青梅佐酒论英雄”。

  青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有降血脂、消除疲劳、调节酸碱平衡、增强免疫力等功效。以梅佐酒,能有效消除闷湿带来的疲劳、体乏。就像宋人汪炎昶在《梅子》中描述的,“又是江南烟雨时,黄梅正解蹙人眉”。

  宁波晚报记者石承承

编辑: 陈捷

纠错:171964650@qq.com