甬派客户端记者 马涛 通讯员 崔寅伟 骆承

　　近期，一种能“真做真吃真玩”的真实烹饪儿童厨具席卷家长圈。社交平台上，关于“儿童厨房”的笔记多达291万篇：短视频博主们化身“童话镇镇长”，将不锈钢炒锅、硅胶铲具包装成“人生第一套厨具”，培养“每个孩子都该有的成长仪式感”。

　　但是，这些看似寓教于乐的产品究竟安不安全？产品设计是否有缺陷？孩子会不会容易烫伤？

　　近日，宁波市消防救援支队镇海大队用一组实验来告诉大家真相。

　　实验准备阶段，消防员在桌上放了两套从网上购买的儿童厨具，其中包含灶台、手柄锅、木质锅盖、汤锅、双格柜、饮水机等，甚至餐具、砧板、菜刀、调味瓶等，一应俱全。不过，产品包装内仅有一张“儿童菜谱”以及电热炉产品说明书，并无其他安全提示，也没有相关产品检测报告。

全套餐具。

　　第一个实验是由消防员进行配套刀具锋利度测试。两套厨具的“迷你”刀具中，一把不及成人一根手指长，另一把稍大且十分锋利，可以轻松切断生肉、蔬菜等食材，且该刀具能轻松刺破气球等物。在玩耍过程中，如果孩子稍不注意，极易造成割伤。

　　第二个实验是燃烧温度检测，两套儿童厨具的热源分别是一个220V的小电磁炉和一个使用“矿物油”的燃烧罐。其中，“矿物油”约100毫升，瓶身标签上写着“安全环保油，禁止饮用”“无灯芯不可燃烧，属于非易燃品，使用时无烟无味无毒”等字样。

　　消防员尝试用打火机点燃“矿物油”本身，未能点燃。拧开“矿物油”瓶盖，需手动倒入“灶台”空罐中。消防员亲测发现，罐口直径偏小，在倾倒时，这些“矿物油”容易外溢在瓶身外沿，甚至流淌到瓶身外。

　　消防员按照说明书操作，先将“矿物油”倒入燃料空罐中，再将棉灯芯插入，等燃油将灯芯浸透后，消防员用打火机点燃灯芯，随后将燃料罐放入灶台中，准备“做饭”。

一分钟内升至180℃。

　　在使用过程中，罐口温度不到一分钟就超过了180℃。消防员注意到，如果儿童使用过程中发现“矿物油”用尽想要更换燃料棉的时候，拿取极为不便，且容易烫伤。

　　在第三个实验中，消防员开始在煮锅里煎鸡蛋。铁锅在高温下散发出难闻的气味，锅的边缘温度及工具温度在数分钟内便达到了200℃，鸡蛋30秒左右基本成型。

　　消防员又用炒锅进行误倒水测试，发现热油在碰到水滴后飞溅出来。以上两种情况，极易对儿童造成飞溅烫伤。

实验过程中，热油飞溅。

　　消防部门提醒：此类“儿童迷你厨房”的菜刀锋利、烹煮时温度极高，已经接近正常厨具功能，不建议小朋友在无家长看护的情况下使用，否则容易受到伤害。此外，当产品出现异味或者产品部件发生性状变化，如塑料变形或者涂层脱落等情况，应立即停止使用。

编辑： 陈捷

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