甬派客户端记者 戎美容 通讯员 袁春

清晨6时，东钱湖畔的一间农舍前，身着长衣长裤的毛仙钗挽着竹篮，在田间来回穿梭——她用手指轻捻藤蔓，将小番茄熟练地摘入篮中，又转身剪下几根紫亮的茄子，不过几分钟，竹篮里盛满了清晨第一捧收获。

“今天又有一场宴席，先备点蔬菜。”毛仙钗说话时眼里闪着光。这个假期，她的“与食森林”八天档期几乎全满，自己忙得脚不沾地，喜悦却藏不住。

“与食森林”小院。（戎美容 摄）

她身后那座掩映在绿意中的小屋，正是“与食森林”。绿窗白墙百来平方米的空间，前院是菜地，后院有亭亭如盖的大树，树下清溪潺潺。

谁能想到，这处让人“绿意漾心田”的美学空间，一年前还是个废弃的猪舍。

这位90后姑娘和搭档郭瑞彦，用半年时间亲手将其改造成心中的“向往生活”。而这，并非一时冲动。

“我们在东钱湖已经生活了好几年，一直在经营民宿，做得也挺不错。”毛仙钗说，这些年的经历让她们发现，都市人越来越怀念乡土，渴望回归最纯朴的生活场景。

毛仙钗和她的搭档郭瑞彦。（受访者 供图）

去年一次偶然的机遇，她们相中了这间屋舍。她俩坚信，未来的乡村趋势，在于将本地的青山绿水化为最独特的环境语言，激活沉睡的乡土资源，为乡村注入新的活力，引领它走向一种既有风貌又有前景的未来。

毛仙钗还有个小小的私心——几年前，她把在丽水老家与土地打了一辈子交道的父母接来，发现他们似乎仍不适应这儿生活。“想着是否回归真正的乡野，他们会过得更自在？”

事实证明了她们的预判。“与食森林”试营业两个多月，未做任何商业推广，预约已排到11月底，单月营收突破7万元。

宴席活动图。（受访者供图）

在同类业态竞争激烈的当下，这方小院靠什么脱颖而出？

“不是卖食物，是卖情怀。”毛仙钗道出其中奥秘。这里实行预约制，目前不接待临时客人，她们用乡村场景打造每一次聚会，让食客获得的不是简单消费，而是一种生活体验。“我们希望小院成为客人临时的家，如果有陌生人在场，大家会不自在。”毛仙钗解释了选择这种方式的原由。

屋舍改造之后对比图。（受访者供图）

为了增添小院的特色，两人不惜跑遍四明乡村，寻找最原始的味道：奉化的瓦缸烘虾、象山高塘湾白枇杷花茶……毛仙钗自酿青梅酒，还把家乡的山野地瓜干带到这里。

这些质朴的滋味意外走红，随着四季轮替，各色产品都颇受欢迎。“有位从美国回来的客人，一次买了10包酸枣糕，说要带去国外。”

“这样既让食客吃到健康食品，又能帮村民卖出好价钱。”毛仙钗深知农户的不易，有些传统手艺因打不开市场正逐渐消失。她们想用这种方式，为助农尽一份心力。

大家喜欢在院后的大树下合影。（受访者供图）

中午11时，生日宴的客人陆续抵达。顾客胡女士对这个小院赞不绝口：“这儿不像餐厅，倒像是回老家参加庭院聚会。”后院飘来孩子们的笑声，大树下的长桌摆满当季菜品，没有豪华装饰，只有自然的馈赠。

更让毛仙钗欣喜的是父母的变化，他们仿佛回到了家乡，重新干起了熟悉的农活，跟当地的农户们一起琢磨农事，脸上的笑容多了起来。

在东钱湖畔，这样的生态美学空间正悄然“生长”。它们不刻意打造，而是自然融入村庄脉络，成为连接城乡的纽带。

就像那棵守护小院的大树，这片绿意，正在更多人心田蔓延。

编辑： 杜寅

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