“年糕派队”热闹开场。（金贤芳 王佳辉 王雪珍 摄）

　　“年糕年糕年年高，今年更比去年好”。上周末，一场“年糕派对”在江北区慈城古县城骢马河国风街区热闹开场。活动特邀十余家本地年糕企业齐聚现场，为市民游客奉上一碗碗热气腾腾的冬日暖意。

　　刚踏入骢马河国风街区，“嗨哟——嗨哟——”的打糕号子引人驻足。沉浸式年糕工坊内，老师傅手持木槌交替捶打米团，蒸腾的热气中，纯粹的新米清香扑面而来。

　　“以前只在奶奶的灶台边见过打年糕，今天带孩子亲手体验，才真切感受到‘年年高’的寓意有多暖。”来自鄞州区的李女士正陪着女儿揉制年糕鱼，在师傅的耐心指导下，母女俩将软乎乎的米团捏成寓意“年年有余”的灵动造型。

　　逛集的乐趣，藏在每一口热乎吃食里。炭炉上煨得焦香的年糕，外皮微脆，咬开瞬间，软糯内里裹着的红糖甜意便在舌尖化开；鲜掉眉毛的鱼饼炒年糕，融合了海鲜的醇厚鲜美，越嚼越有滋味；“老宁波”记忆深处的番薯汤果，将年糕与绵甜番薯同煮，令人心醉。

　　比美食更吸引人的，是无处不在的“年糕”惊喜：巨型“年糕塔”前，举着手机拍照打卡的游人络绎不绝；“年糕西施”手持卡通年糕玩偶与市民合影，“年糕货郎”推着小推车邀人猜年糕重量……

　　此外，这场以年糕为名的赶集，早已从单纯的“逛吃”升级为沉浸式的民俗体验。大东门茶馆内，热闹的拍卖、趣味招亲等活动引得台下阵阵喝彩；才艺坊里，市民只需登台献唱一曲，就能赚得“仿古银票”，兑换心仪的特色美食。

　　“我们希望用年糕串联起传统与新潮，让千年古城的烟火气常燃不熄。”慈城镇相关负责人表示，“去慈城赶集”系列活动将保持常态化运营，让市民每月都能在这里寻到这份浓浓的民俗温情与市井暖意。

　　通讯员 卓璇 金贤芳 甬派客户端宁波日报记者 王佳辉

编辑： 杨丹

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